Lewati ke konten utama
Repositori ilmiah Universitas Kristen Artha Wacana

Temukan karya ilmiah tepercaya dalam satu pencarian

Jelajahi skripsi, tesis, artikel, buku, bahan ajar, data penelitian, dan koleksi digital sesuai kebijakan akses institusi.

Statistik jenis karya

Jumlah record publik berdasarkan jenis atau koleksi karya.

Lihat seluruh karya →

Jelajah repositori

Masuk melalui jalur yang paling sesuai.

Lihat semua →

Publikasi terbaru

Lihat semua
THE

PENGARUH JENIS KEMASAN TERHADAP MASA SIMPAN PRODUK MANGGULU

MARIA DOLFIANA HOAR•2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

Penelitian tentang pengaruh jenis kemasan terhadap masa simpan produk manggulu. Metode yang digunakan adalah mengunakan Rancangan Acak Kelompok (RAL) dengan 4 perlakuan dan masing-masing diu…

Open AccessMetadata tersedia
26 Jan 20210 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:243
Lihat detail
THE

EFEK PENAMBAHAN SARI SERAI (Cymbopogon citratus) PADA SUSU UHT FULL CREAM TERHADAP TINGKAT PENERIMAAN ES CREAM RASA SARI SERAI OLEH KONSUMEN

AMILDA TUNMUNI•2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

EFEK PENAMBAHAN SARI SERAI (Cymbopogon citratus) PADA SUSU UHT FULL CREAM TERHADAP TINGKAT PENERIMAAN ES CREAM RASA SARI SERAI OLEH KONSUMEN Amilda. Tunmuni1) Ir. A.I. Medah, MP2) Ir. Zet Ma…

Open AccessMetadata tersedia
26 Jan 20210 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:239
Lihat detail
THE

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT SENSORIK KUE KERING

TRISNA SUSANTI TNUNAY•2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA DAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT SENSORIK KUE KERING Trisna Susanti. Tnunay*), Ir.A. I. Medah.,Mp**), Ir. I. D. A. A. R. R. Adi,Mp**) ABSTRAK Biji nang…

Open AccessMetadata tersedia
26 Jan 20210 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:238
Lihat detail
THE

PENGARUH SUHU PADA PROSES CATALYTIK CRACKING DALAM PEMBUATAN BIOFUEL DARI MINYAK GORENG BEKAS

CARLES JANUARIUS BENU•2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

PENGARUH SUHU PADA PROSES CATALYTIK CRACKING DALAM PEMBUATAN BIOFUEL DARI MINYAK GORENG BEKAS ABSTRAK Benu J.C Makaborang. M** Lano L. M** Penelitian ini tentang pengaruh suhu pada proses ca…

Open AccessMetadata tersedia
26 Jan 20210 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:236
Lihat detail
THE

IDENTIFIKASI TEKNIK-TEKNIK KONSERVASI TANAH DAN AIR PADA LAHAN PETANI DESA OBEN KECAMATAN NEKAMESE KABUPATEN KUPANG

SEPRIANUS LUSI•2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

Konservasi tanah merupakan penempatan setiap bidang tanah pada cara penggunaan yang sesuai dengan kemampuan tanah tersebut dan memperlakukakannya dengan syarat-syarat yang diperlukan agar ti…

Open AccessMetadata tersedia
26 Jan 20210 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:80
Lihat detail
THE

OPERASI DAN PEMELIHARAAN DAERAH IRIGASI WAIHAROBU DI DESA ANAPALLU KECAMATAN UMBU RATUNGGAI BARAT KABUPATEN SUMBA TENGAH

YOHANES JAGA PRENGU•2021•Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

OPERASI DAN PEMELIHARAAN PADA DAERAH IRIGASI WAIHAROBU DI DESA ANAPALU KECAMATAN UMBU RATUNGGAI BARAT KABUPATEN SUMBA TENGAH ABSTRAK Prengu.Y.J**) Makaborang.M**) Lano.M.L**) Penelitian tent…

Open AccessMetadata tersedia
26 Jan 20210 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:78
Lihat detail