2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK
Charlie T.L Bunga FJH** Makaborang M**
Penelitian ini mengkaji proses untuk mengurangi kadar air jagung dalam rak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh jarak antara rak pengering terhadap kualitas jagung dengan sumber panas hasil gasifikasi biomasa menggunakanbeddryersederhana. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan rancangan acak (RAL), yaitu 4 perlakuan dan 5 kali ulangan sehingga menghasilkan 20 unit percobaan dengan perlakuan yang uji adalah perbandingan setiap rak. Perlakuan yang dicoba adalah sebagai berikut: Perlakuan A : jarak rak 10 cm, perlakuan B : 20 cm, perlakuan C : 30 cm, perlakuan D : 40 cm. Hasil penelitian proses pengeringan jagung dari bed dryer sederhana dapat disimpulkan bahwa jarak rak berpengaruh terhadap kadar air jagung. Perlakuan terbaik adalah pengeringan dengan jarak rak terhadap kualitas jagung 10 cm yang menghasilkan kecepatan angin 5 m/s dan kadar air akhir jagung 12%.
Kata Kunci : bed dryer
Peneliti :*
Pembimbing :**
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Pada Hakekatnya Pembelajaran Renang merupakan salah satu cabang olahraga yang diajarkan Di SMA Negeri Mauta Kabupaten Alor Tahun Ajaran 2020/2021 yang digemari dan sering sering dilakukan oleh kalangan pelajar. Permasalahan dalam Penelitian ini adalah bagaimana pelaksanaan pembelajaran renang di SMA Negeri Mauta Kabupaten Alor Tahun Ajaran 2020/2021. Adapun Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meninjau pelaksanaan pembelajaran renang di SMA Negeri Mauta Kabupaten Alor Tahun Ajaran 2020/2021.Metode yang digunakan dalam Penelitian ini adalah Metode Deskriptif Kualitatif. tujuan penelitian deskriptif ini adalah untuk mendapatkan informasi mengenai Tinjauan Pembelajaran Renang di SMA Negeri Mauta Kabupaten Alor Tahun Ajaran 2020/2021. Objek penelitian adalah Populasi penelitian ini adalah sarana dan prasarana penunjang pembelajaran penjasorkes, guru, siswa, dan pembelajaran penjasorkes, sementara subjek penelitian adalah 2 orang guru mata pelajaran PJOK dan siswa kelas XI SMA Negeri Mauta sebanyak 33 orang siswa. Pengumpulan data melalui teknik observasi dan wawancara serta dokumentasi. Analisis data digunakan analisis data kualitatif yaitu data reduction, data display, dan conclusion drawing/verification. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa Tinjauan Pembelajaran Renang Di SMA Negeri Mauta Kabupaten Alor Tahun Ajaran 2020/2021 meliputi aspek perangkat pembelajaran PJOK topik renang, persiapan pembelajaran renang, pelaksanaan pembelajaran renang, sesudah pembelajaran renang, manfaat yang dirasakan oleh siswa, percabangan olahraga renang yang diajarkan dalam materi, dan fasilitas pendukung pembelajaran renang. Dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa Pembelajaran Renang di SMA Negeri Mauta Kabupaten Alor Tahun Ajaran 2020/2021 harus ditunjang oleh fasilitas kolam renang sehingga pembelajaran disiasati guru dengan praktikum simulasi dengan menggunakan media gambar dan video dan Setelah pembelajaran renang guru kembali memastikan kemanan dan kenyamanan siswa serta memeriksa kembali jumlah dan kondisi alat-alat yang digunakan dalam pembelajaran renang sebelumnya
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar Menggiring Bola Melalui Media Pembelajaran Bola Plastik Pada Siswa Kelas VIII”. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian tindakan kelas dengan sampel 25 siswa. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu : teknik observasi, tes tulis dan tes ketrampilan, serta teknik analisis datanya yaitu deskriptif kualitatif. Masalah pokok penelitian dapat dirumuskan sebagai berikut: “Apakah ada peningkatan hasil belajar Menggiring Bola Melalui Media Pembelajaran Bola Plastik Pada Siswa Kelas VIII?”. Berdasarkan perumusan masalah, maka peneliti mengajukan permasalahan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut: 1): Apakah ada peningkatan hasil belajar Menggiring Bola Melalui Media Pembelajaran Bola Plastik Pada Siswa Kelas VIII. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini data ditemukan bahwa ratarata nilai hasil tes akhir pada siklus I adalah 73,22 dengan prosentase ketuntasan sebesar 60% dari 15 siswa yang tuntas dari perolehan rentang nilai 75-80, sedangkan 10 siswa lainnya memperoleh nilai 62-70. dan pada pembelajaran siklus II rata-rata nilai siswa 82,3 dengan prosentase ketuntasan 80%. Dengan peolehan nilai dari rentang 75-97 adalah 20 siswa. dan yang mempeoleh nilai sedang atau tidak tuntas dari rentang nilai 62-70 adalah sebanyak 5 siswa, mengalami penurunan 20%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat peningkatan hasil belajar Menggiring Bola Melalui Media Pembelajaran Bola Plastik Pada Siswa Kelas VIII di SMP Negeri Biboki Anleu sebesar 20%
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK PENGARUH UKURAN PARTIKEL TONGKOL JAGUNG (Zea mays) TERHADAP BIOPELET SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF TERBARUKAN Ama E. Y. T* Bunga F. J. H ** Makaborang M *** Program Studi Mekanisasi Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang. Suatu penelitian telah dengan tujuan mengetahui pengaruh ukuran partikel tongkol jagung terhadap kualitas biopelet. Bahan yang digunakan yaitu tongkol jagung kering.Tongkol jagung diolah menjadi partikel dengan penggilingan. Penelitian dilakukan dengan 3 perlakuan, yaitu ukuran partikel 20 mesh, 40 mesh dan 60 mesh, Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Setiap perlakuan mengalami 6 pengulangan. Setiap biopelet dibuat dengan bahan dasar 30 gr untuk menghasilkan biopelet diameter awal sebelum pengeringan 11,22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan terbaik adalah perlakuan C (ukuran partikel lolos 60 mesh) menghasilkan nilai kadar air terrendah 11,82%, masa jenis tertinggi 468.52 kg/m3, nilai pengembangan diameter biopelet terrendah 46.49%, dan nilai kalor tertinggi 1243.69 J.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ANALISIS EFISIENSI PADA SALURAN PRIMER, SEKUNDER DAN TERSIER PADA DAERA IRIGASI WEE LAGATE DESA UBU RAYA KECAMATAN LOLI KABUPATEN SUMBA BARAT ABSTRAK Wokura D.U * * Nainiti. N. P. P. E. ** Makaborang. M ** Penelitian berjudul Analisi Efisiensi pada saluran primer, sekunder dan tersier pada daerah irigasi wee lagate desa Ubu Raya Kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat telah melakukan penelitian irigasi di Wee Lagate Desa Umbu Raya Kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat. pada tahun 2020. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Analisis Efisiensi pada saluan Primer, sekunder dan tersier. Wee Lagate Kabupaten Sumba Barat. Penelitian dilaksanakan untuk mengetahui Analisis Efisiensi pada saluran Primer, sekunder dan tersier Desa desa ubu raya Kecamatan Loli Kabupaten Sumba Barat telah dilakukan di Daerah Irigasi Wee Lagate, yaitu :Data debit saluran-saluran inflow-outflow untuk menentukan efisiensi saluran daerah irigasi wee lagate. Sedangkan untuk kehilangan air di saluran irigasi dianalisis dengan menghitung besarnya evaporasi, infiltrasi, dan kebocoran pada saluran. Data data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer, sekunder dan tersier berupa data kecepatan aliran yang diperoleh dari pengukuran tampang aliran di saluran. Hasilnya menunjukan bahwa efisiensi total saluran pririmer 93,37%. Dan efisiensi saluran sekunder 87,83%. sedangkan saluran tersier 67,70%. di Daerah Irigasi Wee Lagate Efisensi Total rata-rata adalah 65,81%. Dan Kehilangan tersebut disebabkan oleh kebocoran saluran 11,45%,. Kehilangan air di saluran sebagian besar disebabkan oleh banyaknya lining saluran yang rusak, adanya sedimentasi di saluran serta penggunaan aliran untuk kegiatan non irigasi.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK
Pemanfaatan Arang Aktif Tempurung Saboak (Borassus flabellifer Linn) untuk Adsorpsi Metilen Biru
Marthinus, M.S) * Nitsae, M.) ** Solle, H.R.L) **
Metode adsorpsi merupakan salah satu teknik yang efektif dalam pengolahan limbah, serta dapat digunakan untuk menurunkan konsentrasi zat warna atau senyawa organik yang berlebihan. Adsorben yang sering digunakan dalam proses adsorpsi adalah arang aktif. Salah satu limbah yang dapat dimanfaatkan sebagai arang aktif adalah tempurung saboak atau lontar (Borassus flabellifer Linn). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa lama waktu kontak optimum yang dibutuhkan oleh adsorben arang aktif tempurung saboak untuk mengadsorpsi Metilen Biru. Pembuatan arang aktif dilakukan melalui dua tahap, yaitu tahap karbonisasi dan aktivasi. Karbonisasi menggunakan alat kilin drum modifikasi sedangkan aktivasi dengan cara direndam menggunakan H2SO4 1 M selama 68 jam. Untuk uji adsorpsi arang aktif pada zat warna metilen biru dengan metode batch selama 2 jam. Hasil penelitian menunjukkan kondisi waktu kontak optimum dari kemampuan adsorben arang aktif tempurung saboak terhadap zat warna metilen biru mencapai kesetimbangan pada menit ke- 10 dengan kapasitas adsorpsinya adalah 21,828 mg g-1, pada konsentrasi metilen biru 10 ppm; massa adsorben 0,025 gram dan kecepatan shaker 150 rpm. Daya adsorsi arang aktif tempurung saboak terhadap zat warna metilen biru yang terjadi secara cepat dan tidak membutuhkan waktu yang lama serta dengan jumlah yang sedikit tetapi dapat memberikan pengaruh yang besar menunjukkan bahwa arang aktif tempurung saboak dapat dimanfaatkan sebagai adsorben.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK ANALISIS KETERSEDIAAN DAN KEBUTUHAN AIR PADA MUSIM TANAM I (SATU) PADI SAWAH DI DAERAH IRIGASI BO’TA DESA ALAANG KECAMATAN ALOR BARAT LAUT KABUPATEN ALOR Beka.J.Y*) Lano.M.L**) Nainiti.N.P.P.E**) Mahasiswa Program Studi Mekanisasi Pertanian,Fakultas Teknologi Pertanian, Unuversitas Kristen Artha Wacana Kupang Penelitian dilaksanakan di Daerah Irigasi Bo’ta Desa Alaang, Kecamatan Alor Barat Laut Kabupaten Alor pada Bulan November 2020, Masalah yang diangkat dalam penelitian ini adalah bagaimana ketersediaan dan kebutuhan air di Daerah Irigasi Bo’ta terhadap tanaman padi sawah di Desa Alaang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui ketersediaan air irigasi di lahan padi sawah. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan mengidentifikasi permasalahan-permasalahan mengenai ketersediaan dan kebutuhan air pada Daerah Irigasi Bo’ta. Dan observasi lapangan bertujuan untuk memperoleh data-data yang berhubungan dengan data debit saluran irigasi, dan luas lahan irigasi dari instansi terkait. Hasil penelitian analisis ketersediaan dan kebutuhan air di Daerah Irigasi Bo’ta di lakukan pengukuran dengan tiga kali pengulangan dengan panjang titik ukur saluran 5 m. Kecepatan air pada saluran primer 0,968 m/det,sekunder 0,775 m/det dan tersier 0,663 m/det.Sedangkan debit saluran primer 0,18 m³/det skunder 0,12 m³/det dan tersier 0,08m³/det. air yang tersedia di saluran primer sebesar 144 liter/det saluran sekunder 72 liter/det dan saluran tersier 48 liter/det dengan total efisiensi saluran 49%.jadi air yang tersedia pada musim tanam 1 sebesar 359.250 mm. Sedangkan air yang di butuhkan pada musim tanam 1 sebesar 326,592 mm untuk lahan seluas 42 ha. Kata kunci: Irigasi,Ketersediaan dan Kebutuhan air, Musim tanam 1 *) Peneliti **) Pembimbing I **) Pembimbing II
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
PENGARUH WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR AIR DAN TOTAL MIKROBA PADA MIE BASAH SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) Ndiy, A. I) * Nge, S. T)** Ballo, A.)** Tepung daun kelor mengandung 14% protein, 40% kalsium, 23% zat besi, dan mendekati seluruh kebutuhan balita akan vitamin A selain itu daun kelor mengandung antioksidan tinggi dan antimikroba hal ini menyebabkan kelor dapat berfungsi sebagai pengawet alami. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh waktu penyimpanan terhadap kadar air dan total mikroba pada mie basah substitusi tepung daun kelor. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan desain rancangan acak lengkap. Variasi waktu penyimpanan yaitu 0 jam, 6 jam, 12 jam, 24 jam, 30 jam dan 36 jam. Kadar air diuji menggunakkan metode oven dan pengujian total mikroba menggunakan metode Total Plate Count (TPC). Analisis kadar air menggunakan rumus umum uji kadar air dan analisis total mikroba menggunakan rumus perhitungan jumlah koloni. Hasil penelitian menunjukan bahwa kadar air mie basah substitusi tepung daun kelor tertinggi pada waktu penyimpanan 36 jam (2,53%). Sedangkan total mikroba mie basah substitusi tepung daun kelor tertinggi pada waktu penyimpanan 36 jam (>300 CFU/g). Berdasarkan data penelitian terdapat pengaruh terhadap kadar air dan total mikroba pada mie basah substitusi tepung daun kelor yang semakin meningkat seiring dengan bertambahnya waktu penyimpanan.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Permasalahan pada penelitian ini adalah kurangnya motivasi belajar siswa dalam mengikuti pelajaran. Tujuan penelitian mengetahui pengaruh metode bermain peran berbantuan media gambar terhadap motivasi belajar siswa. Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dengan desain Posstest-Only Control Design. populasi seluruh siswa kelas VIII berjumlah 62 siswa dan sampel kelas VIIIA dan kelas VIIIB berjumlah 39 siswa. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah Purposive Sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunkan kuesioner dan teknik analisis data menggunakan Uji t, dengan bantuan SPSS versi 16. Hasil penelitian diperoleh nilai t-hitung sebesar 5.757 dengan signifikan 0,000<0,05, maka H1 diterima, artinya terdapat pengaruh yang signifikan terhadap motivasi belajar siswa yang diajarkan dengan menggunakan metode bermain peran dan Metode ceramah pada mata pelajaran IPA Biologi di SMPN Satap Matawai Iwi Tahun Ajaran 2020/2021 Kabupaten Sumba Timur. Pada kelebihan metode bermain peran adalah sangat menarik bagi siswa dan membangkitkan semangat dan optimis dalam diri siswa serta menumbuhkan gairah kebersamaan dan kesetiakawan sosial yang tinngi. Hal ini terlihat saat proses pembelajaran, siswa terlihat sangat berantusias untuk mengikuti pelajaran, penuh percaya diri dan bertanggung jawab dalam menyelesaikan tugas skenario yang diberikan secara aktif dan dibantu dengan media gambar sehingga memperoleh motivasi belajar. Sehingga dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh yang signifikan dalam penggunaan metode bermain peran berbantuan media gambar terhadap motivasi belajar siswa.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Tenunan tradisional yang dikenal di Nusa Tenggara Timur pada umumnya adalah tenun ikat Penggunaan zat pewarna alam di Nusa Tenggara Timur (NTT) telah dimulai sejak zaman dahulu terutama untuk pewarnaan kain. Pada tumbuhan penghasil warna biru tidak dapat menghasilkan warna biru yang bervariasi, tumbuhan tersebut hanya menghasilkan satu warna biru, maka akan dilakukan penambahan mordan karena mordan bukan hanya dapat digunakan sebagai penguat warna tetapi juga bisa merubah warna. Penelitian ini bertujuan untuk; a) Untuk mengetahui bahan dan mordan apa saja yang menghasilkan warna biru, b) Untuk dapat mengetahui proses pengolahan untuk menghasilkan berbagai macam warna biru, c) Untuk mengetahui macam-macam warna biru yang dihasilkan. Sampel diambil dijalan Timor Raya, Desa Noelbakai, Kecamatan Kupang Tengah, sampel yang diambil yaitu daun tarum dan mordan jeruk nipis, jahe, air kelapa, kapur, tawas, gula merah, cuka, diperoleh dari pasar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan teknik dokumentasi dan eksperimen. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Agustus hingga Desember 2019 di Laboratorium Biologi Universitas Kristen Artha Wacana Kupang. Hasil penelitian ini menunjukan terdapat 5 warna biru yang dihasilkan dari campuran antara tumbuhan tarum dan tujuh mordan. Tarum dicampur dengan jahe menghasilkan warna soft blue, tarum dicampur gula merah menghasilkan warna teal blue , tarum dicampur tawas menghasilkan warna cadet blue, tarum dicampur kapur menghasilkan warna atomic steel blue, tarum dicampur air kelapa menghasilkan warna midnight blue, dan pada penelitian ini terdapat 2 warna biru yang sama antara tarum dicampur dengan jeruk nipis dan tarum dicampur dengan cuka menghasilkan warna endearvor blue.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Salah satu komoditi perairan NTT yang sangat potensial adalah rumput laut. Berbagai macan species rumput laut berpeluang untuk diproduksi menjadi nori. Nori adalah lembaran rumput laut yang memiliki kandungan nutrisi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui karakteristik fisik kimia produk nori yang berbahan dasar rumput laut Kappaphycus alvarezii dan daun kelor (Moringa oleifera L.) Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 3 kali ulangan. Analisis data menggunakan one way Anova. Formulasi perlakuan yang digunakan P1 (100% Kappaphycus alvarezii), P2 (80% Kappaphycus alvarezii 20% daun kelor) dan P3 (60% Kappaphycus alvarezii 40% daun kelor). Hasil penelitian menunjukkan bahwa P3 terbukti dapat dijadikan sebagai bahan baku alternatif pembuatan nori. Berdasarkan karakteristik fisik dan kimianya, yakni tekstur pada P3 memiliki tingkat perbedaan yang lebih nyata dengan nilai 54,00%, sedangankan kandungan protein P3 sebesar 0,043 %. Nilai kadar abu terbaik 70 % pada P1, hasil uji organoleptik terkait parameter warna nori berdasarkan analisis one way anova menunjukkan warna tidak terdapat pengaruh yang signifikan sehingga tidak dilanjutkan pada uji DMRT namun berdasarkan hasil pengamatan panelis morfologi nori dengan warna kecoklatan yaitu P3 adalah warna yang lebih menarik. Sedangkan uji organoleptik untuk aspek rasa berdasarkan analisis one way anova dan uji lanjut DMRT menunjukkan terdapat pengaruh yang signifikan pada perlakuan ke satu yaitu sebesar 51,00%.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK ANALISIS KEBUTUHAN AIR TANAMAN PADI MENGGUNAKAN CROPWAT 8.0 (STUDI KASUS PADA DAERAH IRIGASI PERSAWAHAN SUMBA BARAT) Bani JaijaW*) Haba Bunga F.J **) Dethan Sula J.J **) FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN PROGRAM STUDI MEKANISASI PERTANIAN UNIVERSITAS KRISTEN ARTHA WACANA KUPANG Penelitian ini dilakukan di Lokasi Irigasikabukarudi Kecamatan Lamboya Kabupaten Sumba barat pada bulan juni sampai dengan bulan September 2020. Tujuanpenelitian ini adalah untuk menganalisis ketersediaan air di wilayah lamboya untuk pertumbuhan tanaman padi. Penelitian ini dilakukan di Kupang BMKG Lasiana. Bahan dan alat yang akan digunakan yaitu meter, alat tulis menulis, stpwatch, kalkulator,laptop, data iklim 5 tahun terakhir (data curah hujan bulanan, kelembaban udara bulanan, lama penyinaran, suhu maksimum, suhu minimum). Metode yang digunakan untuk menganalisis kecukupan air untuk tanaman padiadalah dengan mengunakan Cropwat 8.0. Hasil penelitiandengan menggunakan model Cropwat 8.0 bahwa kondisi ketersediaan air untuk tanamanpadi cukup tersedia. Waktu tanam 1 September terjadi penurunan kelembaban tanah menjelang fase ketiga pertumbuhan tanaman mempunyai korelasi dengan peningkatan kebutuhan air.Tanamanpadi membutuhkan ketersediaanair pada fase transplanting dan pada fase awal pembuangan sampai khir fase pembentukan biji Ketersediaan air untuk tanaman padi juga cukup tersedia. Waktu tanam 1september dan 1 oktober terjadi penurunan kelembaban tanahterjadi padafase pertumbuhan ketigadan mencapai posisi di bawah kondisi siap tersedia pada fase pertumbuhan keempat.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK “ EVALUASI KINERJA P3A LORO MONUM DI DESA UMANEN LAWALU DAERAH IRIGASI MANUMUTI, KECAMATAN MALAKA TENGAH, KABUPATEN MALAKA ’’ Program Studi Mekanisasi Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang Taek N. Manuel*) Nainiti. N. P. P. E**) Lano L. Marten***) Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui kinerja P3A Loro Monum di Desa Umanen Lawalu Daerah Irigasi Manumuti, Kecamatan Malaka Tengah, Kabupaten Malaka. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode dekriptif untuk memberikan gambaran tentang pengelolaan dan kondisi fisik jaringan irigasi pada Daerah Irigasi Manumuti. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja P3A sudah berjalan dengan baik. Sedangkan kegiatan operasi dan pemeliharaan saluran irigasi pada daerah irigasi Manumuti yang telah dilakukan oleh P3A belum berjalan dengan baik yang dipengaruhi karena kurangnya kerja sama antar petani, Sehingga masih ditemukan sampah pada pintu saluran utama dan masih ditemukan juga rumput yang tumbuh pada saluran. Kerusakan fisik berupa kebocoran, salauran yang retak dan pecah pada bagian dinding saluran Pemeliharaan secara rutin jarang dilaksanakan baik oleh petani maupun petugas P3A.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) merupakan salah satu daerah yang memiliki keanekaragaman hayati dimana terdapat berbagai jenis tumbuhan berkhasiat obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tumbuhan obat yang digunakan oleh masyarakat, Organ tumbuhan yang di gunakan dan cara pengolahannya. dan untuk mengetahui kelimpahan tumbuhan obat Di Hutan Wisata Alam Laputi. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, yang diamati baik dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. pengambilan sampel dan pengumpulan data di lokasi menggunakan metode belt transek dengan transek kuadran. Dalam pengumpulan data vegetasi dalam penelitian ini menggunakan 3 lokasi yang berbeda yaitu lokasi ditempat yang dekat air terjun, danau dan tempat kering atau bebatuan. Data tumbuhan obat yang diperoleh dianalisis secara deskriptif kualitatif yang disajikan dalam bentuk tabel. Untuk menghitung keanekaragaman tumbuhan pada plot digunakan rumus keanekaragaman Shanon-Wiener. Data vegetasi dianalisis dengan menggunakan rumus kerapatan, frekuensi dan dominasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa di Hutan Wisata Alam Laputi Desa Praingkareha terdapat 23 jenis tumbuhan yang berkhasiat obat yang digunakan oleh pengobat tradisional dalam menyembuhkan berbagai penyakit. Bagian organ tumbuhan yang digunakan dalam pengobatan yaitu akar, batang, daun, biji dan rimpang.Cara mengolah tumbuhan tersebut yaitu dengan cara dihaluskan, dimasak dan direbus. Hasil penghitungan nilai kerapatan dan kerapatan relatif. Nilai tertinggi untuk tingkat pertumbuhan semai yaitu Piper betle L K (1,5), KR (22.222%). Tingkat Tiang nilai tertiggi yaitu, Psidium guajavaK (50), KR (0,166%). Tingkat pertumbuhan tertinggi pada pohon yaitu, Cassia siamea LamkK (0,01), KR (80,645%).Hasil penghitungan nilai frekuensi dan frekuensi relatif untuk tingkat pertumbuhan semai yaitu Piper betle L F(0,277), FR (29,562%). Tingkat Perdu nilai tertinggi yaitu, Psidium guajava (0,166), FR (10,553%). Tingkat pertumbuhan tertinggi pada pohon yaitu, Cassia siamea Lamk F (0,222), FR (33,484%) dan S. Macrophylla F (0,138, FR (20,814%).Hasil penghitungan dominansi dan dominansi relatif, nilai tertinggi untuk tingkat pertumbuhan perdu yaitu, Hibiscus rosa-sinensis, D (1,398), DR (28,974%)danSauropus androgynusD (1,185), DR (24,559%). Nilai tertinggi untuk tingkat pohon yaitu S. Macrophylla D (3,602), DR (38,388%).Perlu peningkatan upaya budidaya tumbuhan yang berpotensi sebagai obat tradisional
Kata kunci: Etnobotani, Analisis Vegetasi, Tumbuhan Obat Tradisional.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK UJI KECEPATAN MESIN PENGGILING TIPE DISC MILL PADA PENEPUNGAN PISANG CAVENDIS (Musa cavendishii) MELKIOR E. ASA * HABA BUNGA ,F. J. ** DETHAN, J.J.S ** Pisang merupakan bahan pangan dari buah-buahan yang termasuk dalam tumbuhan ternak raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Pisang dalam bentuk tepung telah lama menjadi bahan pangan di berbagai negara seperti di Eropa, Afrika,America,Cina bagian utara, dan India. Uji performansi mesin penepung tipe disc meliputi karakteristik mesin yakni kapasitas, rendemen, susut tercecer, kebutuhan tenaga dan efisiensi serta kualitas tepung yakni ukuran partikel, derajat kehalusan dan dan Diameter rata-rata tepung. Uji performansi dilakukan dengan menggunakan Buah pisang seberat satu 300 g tiap perlakuan dengan empat kecepatan putar atau rotasi per menit (rpm) yakni 1.500, 1300,1100 dan 900 rpm serta menggunakan saringan 10,20,30,40,50 dan 60 mesh. Hasil pengujian performansi mesin penepung menunjukkan bahwa kapasitas optimum diperoleh pada 1500 rpm dengan menggunakan saringan 60 mesh yakni kapasitas mesin 20,43 kg/jam, rendemen mesin 91,6 6 %, dan susut tepung tercecer 1,77 %. Mesin penepung pada 1500 rpm dengan saringan 60 mesh dan menggunakan motor listrik 3 fasa membutuhkan daya sebesar 519 watt dengan efisiensi motor listrik 0,20 %. Ditinjau dari segi kualitas tepung menunjukkan bahwa berdasarkan ukuran partikel tepung yang dihasilkan berukuran berkisar 0,07386 inchi, derajat kehalusan tepung 73,52 % . Berdasarkan analisa sidik ragam dan uji lanjut Duncan, perlakuan rpm berbeda nyata terhadap kapasitas penepungan dan rendemen penepungan. Untuk analisa presentase fraksi tepung menunjukan bahwa perlakuan pada 900 rpm tidak berbeda nyata terhadap perlakuan pada 1100 rpm, namun berbeda nyata terhadap perlakuan pada1500 rpm.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRAK DESMON UMBU DAWA, NIM 16322743.“MINAT SISWA KELAS VII DALAM MENGIKUTI KEGIATAN EKSTRAKURUKULER FUTSAL DI SMP KRISTEN CITRA BANGSA”. Program Studi Pendidikan Jasmani Olahraga Kesehatan Dan Rekreasi, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan , Universitas Kristen Artha Wacana Kupang. Pembimbing I Ibu M. RAMBU P. WASAK, S.Pd, M.Pd., dan pembimbing II Ibu PNATMO W. MASI S.Pd, M.Pd Kata Kunci : Minat siswa dan kegiatan ekstrakurikuler futsal. Kegiatan ekstrakurikurikuler futsal adalah kegiatan di luar jam pelajaran sekolah. SMP Kisten Citra Bangsa adalah salah satu Sekolah Swasta yang mengadakan kegiatan ekstrakurikuler futsal. Permainan futsal di SMP Kristen Citra Bangsa dipandang diminati oleh siswa, itu terlihat dari respon yang sangat baik dari siswa dan sekolah diakibatkan adanya ekstrakurikuler futsal. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui minat siswa kelas VII dalam kegiatan ekstrakurikuler futsal di Sekolah Menengah Pertama Kristen Citra Bangsa.Masalah yang di angkat adalah bagaimana minat siswa kelas VII dalam mengikuti kegiatan ekstrakurikuler futsal di SMP Kristen Citra Bangsa. Metode yang di gunakan oleh peneliti yaitu metode kualitatif dan jenis penelitiannya Deskriptif kualitatif dengan menggunakan teknik pengumpulan data yaitu observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penelitian ini dilakukan di SMP Kristen Citra Bangsa yang terletak di jalan Manafe no. 17, Kayu Putih, Kecamatan Oebobo, Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur. Adapun data yang di peroleh di analisis secara deskriptif kualitatif dengan maksud menggambarkan bagaimana minat siswa kelas VII dalam mengikuti kegiatan ekstrakurikuler futsal di SMP Kristen Citra Bangsa. Berdasarkan dari hasil penelitian dan temuan dilapangan, melalui hasil observasi dan wawancara maka minat siswa berasal dari: 1. Faktor instrinsik (dari dalam diri siswa). 2. Perhatian siswa terhadap kegiatan ekstrakurikuler futsal. 3. Perasaan senang siswa pada kegiatan Ekstrakurikuler Futsal. 4. Kemauan siswa dalam mengikuti kegiatan ekstrakurikuler futsal.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRACT AN ANALYSIS OF NOUN PHRASE FOUND IN RAMONA AND BEEZUS MOVIE This thesis is entitled “An Analysis of Noun Phrase found in Ramona and Beezus Movie”. Movie is one of the media that is often used to learn English. Based on observations, the researcher found that many people can speak English well but might difficult to understand the sentence structures. Strumpf, 1999:32 states that noun phrase can be used to learn sentence structure as they mostly used in a complete sentence. There Are many noun phrases used in Ramona and Beezus movie dialogue. Therefore, the researcher is interested to know what are the types of noun phrases in the movie. The aims of this study is to find out the types of noun phrases found in Ramona and Beezus movie. In the research used descriptive qualitative method. The data resource of this research is a family movie entitled Ramona and Beezus. This research used dialogue text documentation to collect data. To analyze the data, the researcher use Jackson theory and explain it in tabular form. The results of this research, concluded that there are three types of noun phrases found in the Ramona and Beezus movie namely head, premodifier and postmodifier. The most dominant type of the three types of noun phrases is the head. It can be proven by the number of noun phrases collected about 542 head.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
ABSTRACT This thesis is written under the title “ A Semantic Analysis On Idiomatic Expression Of Koda Kiwan In Welcoming Guest Ceremony In Lamaholot Language ” with the research question what are the idiomatic expression and what are the types of meaning of idiomatic expression in welcoming guest ceremony in Lamaholot language ?The aim of this study is to find out idiomatic expression in welcoming guest ceremony in Lamaholot Language, and the types of meaning of idiomatic expression used in welcoming guest ceremony. The data of this research is found from videos on YouTube about welcoming guest ceremony. The writer used documenter analysis as the research design, a kind of of research under qualitative research in analysis data. The writer analyzed the data based on on seven types of meaning by Leech in Pateda (2010). The result of this study shows that there are thirty four idiomatic expressions, consist of four types of meaning,-ied est conceptual meaning, connotative meaning, affective meaning, and reflected meaning, with each examples, conceptual meaning; ama, bunga, benang, wato, tana, lema, ina, connotative meaning; sampe wulan haka matan, kowa hadi lera deka ekan kuma, tukan kuma heba me’an, puken bekata lolon botuna, uhune kemuan matane tobo ta’a, affective meaning; ake poro koli geto, ake gon tana lagan, lein ha’e kirin ha’e no holo ha’ato, lugu pai sadan wulim, and reflected meaning; ama belen pulo kae, ribu lein lau ratu lema weran rae, mo geroe gaha gapen tana langu. It was found that connotative meaning is dominanted in those four types of meaning. Based on the findings, the writer suggested for English learner, especially Lamaholot language user, to conduct further study about types of meaning in Lamaholot language to enrich lexical ability. Key words : Semantic, Idiomatic expression, conceptual meaning , connotative meaning , affective meaning, reflected meaning.
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Agustus sampai selesai di Laboraturium Eksakta Universitas Kristen Artha Wacana Kupang tahun 2020. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh bolu kukus dengan tekstur yang lembut, tingkat pengembangan terbaik dan paling disukai konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangansehingga menghasilkan 12 unit percobaan dengan persentase dosis baking powder 0%, 1%, 2%, dan 3%. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah uji daya pengembangan, tekstur, warna, rasa, dan aroma. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan dosis baking powder 3% menghasilkan daya pengembangan tertinggi yaitu 78,910% tekstur 380,333 gram (sangat lembut) rasa 3,700 (sangat suka,) Aroma 3,63 (sangat suka) dan, Warna 3,667 (sangat suka)
2021 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TAPE SINGKONG (Manihot utilissima)PADA TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DONAT Alfons U. Rewa *), Ir. M. Nuhamara, MP **), Ir. I.D.A.A.R.R.Adi, MP **) Program Studi Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Kristen Artha Wacana Kupang ABSTRAK Donat merupakan panganan yang digoreng berbentuk cincin dan berlubang ditengahnya, donat biasanya terbuat dari tepung terigu dan campuran bahan lainnya yaitu gula, telur, mentega, ragi, susu, air. Tepung terigu juga dapat disubstitusi dengan tape singkong. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi pasta tape singkong pada tepung terigu terhadap karakteristik kimia dan organoleptik donat. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Agustus sampai selesai di Laboratorium Eksakta Universitas Kristen Artha Wacana Kupang Tahun 2020. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan sehingga menghasilkan 12 unit percobaan. Total tepung terigu dan pasta tape singkong yang digunakan sebanyak 400 gram dengan presentase perlakuan 0% tanpa penambahan pasta tape singkong, 10% pasta tape singkong, 20% pasta tape singkong, 30% pasta tape singkong. Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah kadar air, volume pengembangan, tekstur, warna, rasa, dan aroma. Hasil penelitian menunjukkan bahwa donat dengan substitusi pasta tape singkong 10% atau 40 gram, memiliki kualitas paling baik dengan nilai rata - rata yaitu volume pengembangan 67,282%, tekstur 181,333gr, warna 4,767 (sangat suka), rasa 4,867 (sangat suka), aroma 4,667 (sangat suka) serta menghasilkan kadar air 22,147%. Kata Kunci : Donat, Tepung Terigu, Pasta Tape Singkong *) Peneliti **) Pembimbing
