Lewati ke konten utama
Repositori ilmiah Universitas Kristen Artha Wacana

Temukan karya ilmiah tepercaya dalam satu pencarian

Jelajahi skripsi, tesis, artikel, buku, bahan ajar, data penelitian, dan koleksi digital sesuai kebijakan akses institusi.

Statistik jenis karya

Jumlah record publik berdasarkan jenis atau koleksi karya.

Lihat seluruh karya →

Jelajah repositori

Masuk melalui jalur yang paling sesuai.

Lihat semua →

Publikasi terbaru

Lihat semua
THE

Bentuk- Bentuk Pelayanan Anak dan Remaja Sebagai Upaya Pembentukan Karakter Anak di Jemaat GMIT Ebenhaezer Sumlili Tahun 2021

JULITA MARGARITA TOULAY••Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

ABSTRAK BENTUK-BENTUK PELAYANAN ANAK DAN REMAJA SEBAGAI UPAYA PEMBENTUKAN KARAKTER ANAK DI JEMAAT GMIT EBENHAEZER SUMLILI TAHUN 2021. Toulay M. J. (*) Natonis A. D. (**) Manggoa M (**) Bentu…

Open AccessMetadata tersedia
Tanggal belum tersedia0 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:1940
Lihat detail
THE

PROPORSI DAGING IKAN TUNA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK UBI BAUMATA

ALFONSIUS LEKI••Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

ABSTRAK Ikantunamerupakanjenisikandengankandunganproteinyang tinggidan lemakyang rendah.Ikantunamengandung proteinantara 22,6-26,2g/100g daging.Lemakantara 0,2-2,7g/100g daging.Ikantuname…

Open AccessMetadata tersedia
Tanggal belum tersedia0 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:1934
Lihat detail
THE

KARAKTERISASI SIFAT FISIK BUAH LABU KUNING DAN RENDEMEN TEPUNG SEBAGAI BAHAN BAKU INDUSTRI TEPUNG LABU

MARIA IRNASULINDA••Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

KARAKTERISASI SIFAT FISIK BUAH LABU KUNING DAN RENDEMEN TEPUNG SEBAGAI BAHAN BAKU INDUSTRI TEPUNG LABU Maria Irnasulinda ¹ )Ir. Andreas I. Medah,Mp ²)Ir. Zet Malelak,M.Si ³ ) ABSTRAK Labu …

Open AccessMetadata tersedia
Tanggal belum tersedia0 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:1933
Lihat detail
THE

LAMA PEMASAKAN NIRA LONTAR ( Borassus flabelifer L ) TERHADAP MUTU GULA SABU

YUNITA AGRENI ROHI LOBO••Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

LAMA PEMASAKAN NIRA LONTAR TERHADAP (Borassus flabellifer L) MUTU GULA SABU Rohi Lobo A.Yunita¹) Nubatonis M. Lesybeth²) Malelak Zet²) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui L…

Open AccessMetadata tersedia
Tanggal belum tersedia0 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:1932
Lihat detail
THE

PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DALAM MENGHASILKAN PERMEN KELOR

KATRINA MANGNGI••Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DALAM MENGHASILKAN PERMEN KELOR Mangngi Katrina’ “Malelak Zet Nubatonis M. Lesybeth” ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Penambahan Gelat…

Open AccessMetadata tersedia
Tanggal belum tersedia0 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:1931
Lihat detail
THE

PENAMBAHAN TEPUNG KELOR DALAM TEPUNG JAGUNG TERHADAP KARAKTERISTIK BUBUR JAGUNG

YOHANIS DADI MESA••Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir

ABSTRAK PenambahanTepungKelorDalamTepungJagungTerhadapKarakteristikBuburJagung Mesa DadiYohanis *), NubatonisM.Lesibeth**), MalelakZet**) Email:[email protected] Buburjagungmerupakanpan…

Open AccessMetadata tersedia
Tanggal belum tersedia0 dilihat · 0 unduhan
oai:ais:skripsi:1930
Lihat detail