Temukan karya ilmiah tepercaya dalam satu pencarian
Jelajahi skripsi, tesis, artikel, buku, bahan ajar, data penelitian, dan koleksi digital sesuai kebijakan akses institusi.
Statistik jenis karya
Jumlah record publik berdasarkan jenis atau koleksi karya.
Jelajah repositori
Masuk melalui jalur yang paling sesuai.
Publikasi terbaru
Lihat semuaSTUDI KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK FILLET IKAN ASIN BARONANG DENGAN LAMA PENGERINGAN BERBEDA MENGGUNAKAN RUMAH PENGERING
Ikan asin baronang atau ikan cara merupakan ikan yang banyak dikonsumsi masyarakat Manggarai juga merupakan oleh-oleh khas Kabupaten Manggarai Barat, serta proses pengolahanya masih sederhan…
Kajian organoleptik produk se’i tuna yang diproses dengan suhu pengasapan yang berbeda:
YOHANIS HEMO. (15390051). Kajian organoleptik produk se’i tuna yang diproses dengan suhu pengasapan yang berbeda: Umbu P.L. Dawa S..Pi, M.Sc sebagai Pembimbing I dan Yunialdi H. Teffu S.Pi, …
PENGARUH JENIS KEMASAN DAN LAMA PENYIMPANAN YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK PRODUK SAMBAL JULUNG-JULUNG ASAP YANG DISIMPAN PADA TEMPERATUR DINGIN
ANSGERIUS OULOBANG (15390036). Pengaruh jenis Kemasan dan Lama Penyimpanan yang Berbeda Terhadap Krakteristik Sambal Juling Julung Asap Yang simpan Pada Temperatur Dingin: Dr.Ir. Ayub U.I.…
TINJAUAN YURIDIS TERHADAP MODUS OPERANDI TINDAK PIDANA PENCURIAN HEWAN TERNAK DI WILAYAH KABUPATEN KUPANG
Penulisan hukum dengan judul “Tinjauan Yuridis Terhadap Modus Operandi Tindak Pidana Pencurian Hewan Ternak di Wilayah Kabupaten Kupang” bertujuan untuk mengetahui Modus Operandi terjadinya …
PENGARUH PEMATAHAN DORMANSI TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH KESAMBI (Schleichera oleosa)
Pengaruh Pematahan Dormansi Terhadap Pertumbuhan Benih Kesambi (Schleichera oleosa). Tualaka, O R.) * Solle, H. R. L.) ** Hendrik, A. Ch.)** ABSTRAK Kesambi (Schleichera oleosa) adalah salah…
UJI ANTIINFLAMASI GEL EKSTRAK DAUN KEPUH (Sterculia foetida L.) TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA SAYAT PADA MENCIT (Mus musculus)
ABSTRAK Uji Anti Inflmasi Gel Ekstrak Daun Kepuh (Sterculia Foetida L.) Terhadap Penyembuhan Luka Sayat Pada Mencit (Mus musculus). Ngaddi N*) Sabuna A**) Nitsae M**) Inflamasi merupakan res…