KARTIKA ENGREHENI NINIK SANDRIBELLA NDOEN
2021 · Thesis · Open Access
ABSTRAK
ANALISIS KUALITAS BUTIR SOAL GURU BIOLOGI BERBASIS TEORI TES KLASIK MATA PELAJARAN BIOLOGI KELAS XI DI SMA NEGERI 1 ROTE BARAT DAYA TAHUN AJARAN 2020/2021
Ndoen. K.E.N.S)* Meha, A,M)** Tnunay, P)**
Kegiatan evaluasi bagi peserta didik merupakan proses penilaian yang dapat memberi informasi keberhasilan pembelajaran dalam pendidikan untuk mengetahui proses pembelajaran terhadap Pendidik maupun Peserta didik, evaluasi juga penting bagi Pendidik untuk tetap mengembangkan kemampuan dalam pembuatan soal tes. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah Analisis Kualitas Butir Soal Guru Biologi Berbasis Teori Tes Klasik Mata Pelajaran Biologi Kelas XI Di SMA Negeri 1 Rote Barat Daya Tahun Ajaran 2020/2021?. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas butir tes tengah semester buatan guru biologi yang dapat dilihat dari indeks kesukaran butir soal, indeks daya beda butir dan pengecoh atau distractor. Penelitian ini dilaksanakan di SMA Negeri I Rote Barat Daya Kelas IX MIPAI yang berjumlah 35 siswa. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif non experimental. Dari data analisis menunjukan bahwa bahwa terdapat 20 butir soal tergolong sangat mudah, 12 butir soal tergolong mudah, dan 8 butir soal tergolong sedang. Sementera itu, soal tergolong Sangat sulit dan sulit tidak ada ; 2) Index/tingkat Daya Beda butir soal tes tengah semester buatan guru termasuk soal yang baik. Hal ini berdasarkan data analisis bahwa terdapat soal tergolong sangat baik 37 soal tergolong kurang baik 1, soal tergolong cukup baik 2. Sementara itu, soal tergolong tidak baik tidak ada 3). Berdasarkan data analisis bahwa terdapat 160 opsion pengecoh soal. Hasil analisis menunjukan bahwa terdapat 160 pengecoh yang berfungsi. Saran dari peneliti adalah soal yang termasuk dalam kategori baik dapat disimpan dan dapat dipakai pada tes-tes berikutnya, sekolah harus mampu meningkatkan ketrampilan Guru dalam memberikan evaluasi pembelajaran atau tes dan penyusunan butir-butir soal, Guru perlu memperhatikan setiap indicator kualitas soal agar setiap soal buatan guru berkualitas.
OFRIANUS RADJA
2021 · Thesis · Open Access
ABSTRAK EFISIENSI PENYALURAN AIR IRIGASI MUSIM TANAM II PADA SALURAN IRIGASI DI DAERAH IRIGASI MANIKIN DESA MATA AIR KECAMATAN KUPANG TENGAH KABUPATEN KUPANG Radja Ofrianus * Lano, Marten ** Makaborang Marthen *** Mahasiswa Program Studi Mekanisasi Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Kristen Artha Wacana Kupang Penelitian ini dilaksanakan di Daerah Irigasi Manikin Desa Mata Air Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang pada bulan juni 2021. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Efesiensi Penyaluran Air Irigasi pada musim tanam II di daerah irigasi Manikin. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode pengapung dengan bola pimpong dan stopwacht, dengan langkah menentukan laju aliran air irigasi. Sepanjang jarak 5 meter, kemudian menggunakan bola pimpong untuk mengukur kecepatan aliran, dengan mengunakan stopwacht untuk mengetahui kecepatan yang terjadi pada aliran air irigasi 5m/detik. Kata kunci : meteran, stopwacht, bola pimpong, irigasi.Keterangan : * .Peneliti ** Pembimbing I ** Pembimbing II
AGOLDA SUSANA BILL NENABU
2021 · Thesis · Open Access
Acacia nilotica yang merupakan tumbuhan genus acacia yang dikenal salah satu genus invasif. A. nilotica sangat invasif karena beberapa keunggulan yang dimilikinya seperti produksi biji sangat besar, penyebaran biji cukup jauh oleh satwa liar, tumbuhan muda berkembang sangat cepat dan tahan terhadap kekeringan dan kebakaran. Spesies Acacia nilotica invasif dapat berperan sebagai nurse plants bagi tumbuhan asli, yang meningkatkan efisiensi fotosintesis tumbuhan asli, dan melindungi spesies asli dari suhu ekstrem. Salah satu tumbuhan asli Pulau Timor yaitu Angsana (Pterocarpus indicus) banyak dimanfaatkan untuk bahan bangunan dan obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi tumbuhan invasif Acacia nilotica sebagai Nurse plants bagi tumbuhan angsana (Pterocarpus indicus). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian ekperimental. Pengambilan data dilakukan setiap 3 minggu sekali sebanyak 7 kali pengamatan tinggi tanaman dan jumlah percabangan yang terjadi. Sehingga dapat disimpulkan Naungan A. nilotica tidak memberikan pengaruh kesintasan semai angsana, meski demikian jika dilihat jumlah semai terbanyak yang mati dan semai mengalami kematian tercepat yakni pada daerah di bawah naungan dibanding tanpa naungan. Alelopati yang dihasilkan tanaman A. nilotica disertai kekeringan dalam jangka waktu yang panjang menyebabkan tanaman tersebut tidak mampu berperan sebagai Nurse plants.
AGNES ODA FAY
2021 · Thesis · Open Access
ABSTRAK
PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN CREATIVE PROBLEM SOLVING BERBANTUAN MEDIA FLASH CARDTERHADAP HASIL BELAJAR SISWA DI SMP NEGERI SATAP LOROBAUNA TAHUN AJARAN 2020/2021
Fay A. O)* Tnunay P)** Bullu N.I)**
Permasalahan yang ditemukan adalah rendahnya hasil belajar siswa kelas VIII SMP Negeri Satap Lorobauna. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran creative problem solving berbantuan media flash card terhadap hasil belajar siswa. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan desain Posstest-Only Control Design. Populasi seluruh siswa kelas VIII berjumlah 49 siswa dan sampel kelas VIIIA dan kelas VIIIB berjumlah 49 siswa. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan tes hasil belajar. Data hasil belajar siswa yang diperoleh dianalisis menggunakan Uji t, dengan bantuan SPSS For Windows versi 25.0. Berdasarkan hasil uji hipotesis diperoleh nilai thitung>ttabel atau 11,426>2.011 dengan signifikan 0,000 atau kurang dari 0,05 hal tersebut menunjukan bahwa terdapat perbedaan hasil belajar siswa antara kelas kontrol dan eksperimen . Hal ini dapat dilihat dari bertambahnya pemahaman siswa mengenai pentingnya belajar membuat siswa menyadari bahwa untuk mendapatkan keberhasilan perlu adanya ketertarikan dalam memahami suatu konsep dalam pembelajaran, selain itu juga dilihat dari sikap siswa yang berantusias dalam belajar, memiliki rasa ingin tahu, dan berani menyampaikan pendapat saat proses pembelajaran. Hal ini dikarenakan model pembelajaran Creative Problem Solving berbantuan media flash card memiliki potensi yang cukup besar yaitu dapat mengembangkan ide siswa tentang suatu masalah dalam pembelajaran. Hal ini dapat dilihat persentase hasil belajar siswa pada kelas eksperimen lebih tinggi yaitu C1 86,11 %, C2 86,53%, C3 81,25% dan 80,20%, sedangkan hasil belajar siswa pada kelas kontrol belum mencapai KKM. Hal ini dikarenakan pada kelas eksperimen siswa lebih aktif mencari tahu sendiri tentang konsep-konsep penting dalam pembelajaran sehingga siswa lebih mudah mengingat, memahami, menerapkan dan menganalisis apa yang ditemukan dalam pembelajaran. Sehingga dapat disimpulkan ada pengaruh yang signifikan dalam penggunaan model pembelajaran creative problem solving berbantuan flash card terhadap hasil belajar siswa.
Kata kunci : Model Pembelajaran Creative Problem Solving, Flash Card, Hasil Belajar
RINA YULIANA SILLA
2021 · Thesis · Open Access
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keanekaragaman tumbuhan mordan di Desa Suni Kecamatan Noebana Kabupaten Timor Tengah Selatan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksplorasi. Pengambilan data tumbuhan mordan di lakukan dengan teknik dokumentasi serta pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling. Tumbuhan mordan yang ditemukan di Desa Suni Kecamatan Noebana Kabupaten Timor Tengah Selatan meliputi 12 jenis tumbuhan mordan yaitu Jeruk Nipis, Cemara, Jati, Kemiri, Pinang, Mangga, Nangka, Mahoni, Kembang Sepatu, Asam Jawa, Kecubung, dan Biduri. Keanekaragaman spesies tumbuhan mordan yang terdapat di Desa Suni tergolong sedang dengan indeks keanekaragaman H’ = 2.251826. Saran untuk penelitian selanjutnya dilakukan pada musim yang berbeda untuk mengetahui keanekaragaman tumbuhan mordan.
FEBRYANTI TAAEK
2021 · Thesis · Open Access
Ketahanan luntur benang hasil pewarnaan alami sering terjadi akibat proses pencucian dan keringat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan jenis mordan terhadap ketahanan luntur benang hasil pewarnaan kulit mahoni serta mengetahui perbedaan warna luntur benang dari jenis mordan yang ditambahkan.Metode yang digunakan adalah metode eksperimen dimana benang murni dicelupkan kedalam larutan pewarna alami mahoni. Benang tanpa mordan sebelum dicuci dan dengan menggunakan mordan sesudah dicuci warna yang dihasilkanadalah warna cokelat lembut, cokelat lumpur, cokelat, merah malam, kastanye merah, dan cokelat tua.Benang tanpa mordan memiliki nilai Red sebesar (47%), Green (61%) dan Blue (71%).Benang dengan mordan jeruk nipis memiliki nilai Red sebesar (15%), Green (21%) dan Blue (25%).Benang dengan mordan kapur sirih memiliki nilai Red sebesar (20%), Green (1%) dan Blue (14%).Benang dengan mordan cuka lontar memiliki nilai Red sebesar (29%), Green (37%) dan Blue (38%).Maka dengan penambahan mordan memiliki ketahanan luntur paling baik adalah benang dengan mordan jeruk nipis dan kapur sirih karena memiliki nilai Red, Green dan Blue yang lebih rendah.
NINRI NOFITA BONBALAN
2021 · Thesis · Open Access
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsep diri siswa kelas VII pada SMP Negeri 20 Kota Kupang Tahun Ajaran 2020/2021. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik analisis deskriptif. Yang menjadi populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas VII SMP Negeri 20 Kota Kupang Tahun Ajaran 2020/2021 yang terdiri dari 256 siswa dan sampel penelitiannya terdiri dari 63 siswa. Teknik pengumpulan data menggunakan angket dan dokumentasi. Teknik analisis data dilakukan menggunakan bantuan SPSS. Kesimpulan dari hasil perhitungan dan analisis data yang dilakukan pada ketiga indikator konsep diri menunjukan bahwa indikator pengetahuan menunjukan rata-rata 25% (rendah), karena rendahnya kepedulian siswa terhadap guru dalam menyampaikan materi, tingkat kesukaran soal yang membuat siswa malas mengerjakan tugas. harapan 56% (sedang), karena kurangnya percaya diri siswa dalam pembelajaran seperti siswa malu ketika disuruh tampil dihadapan orang banyak, bahkan dalam pembelajaran siswa cenderung pasif dikarenakan penyampain materi dari guru masih monoton sehingga kurang melibatkan siswa dalam berinteraksi secara langsung. penilaian 58% (tinggi), karena ditemukan beberapa siswa yang penilaian dirinya sudah matang, bahkan mampu menilai dirinya sendiri seperti apa ia kedepannya dan tidak lagi ragu untuk menjalani akan kehidupnnya.
LISTANI HALENA HAILITIK
2021 · Thesis · Open Access
Tanaman kakao merupakan salah satu komoditas unggulan yang berperan penting dalam perekonomian Indonesia, terutama dalam hal pendapatan petani dan sumber devisa negara melalui perolehan nilai ekspor. Salah satu daerah di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) yang memiliki pertanian kakao sebagai penyokong ekonomi terbesar adalah Kabupaten Ende. Dusun Tebowea adalah salah satu dusun yang berada di Desa Wolosambi Kecamatan Lio Timur Kabupaten Ende yang dimana warganya memiliki peternakan babi dan sebagai petani kakao. Namun di Dusun tersebut, warganya belum memanfaatkan limbah padat peternakan babi sebagai pupuk dan teknik budidaya bibit kakao pun belum maksimal. Tujuan dari penilitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk limbah padat peternakan babi terhadap pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.) di Dusun Tebowea Desa Wolosambi Kecamatan Lio Timur Kabupaten Ende. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah eksperimen dengan desain Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan variasi 4 perlakuan dan 5 ulangan sehingga diperoleh 20 unit perlakuan. Hasil pengamatan pada rerata tinggi bibit tanaman kakao yang tertinggi yaitu pada P3 (1200 gr tanah : 800 gr pupuk) dengan tinggi 8,28 cm, rerata jumlah daun yang tertinggi yaitu P0 (2000 gr tanah : 20 gram pupuk TSP) dengan jumlah daun 5,00 helai, rerata diameter pangkal batang bibit tanaman kakao tertinggi terdapat pada P3 (1200 gr tanah : 800 gr pupuk) dengan ketebalan 2,59 cm dan rerata lebar daun bibit tanaman kakao tertinggi terdapat pada P3 (1200 gr tanah : 800 gr pupuk) dengan jumlah 4,66 cm. Dari parameter pengukuran tinggi tanaman, lebar daun, dan diameter pangkal batang memiliki pengaruh yang nyata, sedangkan jumlah daun tidak memiliki pengaruh nyata. Berdasarkan hasil penelitian menunjukan peningkatan pertumbuhan bibit kakao pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun dan diameter pangkal batang. Namun dari hasil sidik ragam Anova tidak ada pengaruh pada parameter jumlah daun, sedangkan tinggi bibit tanaman kakao memiliki pengaruh yang signifikan dengan hasil terbaik pada P3 (1200 gr tanah : 800 gr pupuk).
NOFRIDA BETE
2021 · Thesis · Open Access
Penelitian ini berjudul Pengaruh Limbah Pewarna Alami Mengkudu terhadap Kadar BOD, COD dan TSS. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui; 1) Pengaruh limbah pewarna alami mangkudu terhadap kadar BOD. 2) Pengaruh limbah pewarna alami mangkudu terhadap kadar COD. 3) Pengaruh limbah pewarna alami mangkudu terhadap kadar TSS. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa; Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa kadar BOD (Biological Oxygen Demand), COD (Chemical Oxygen Demand) dan TSS (Total Suspended Solid) pada limbah mengkudu bersifat ramah bagi lingkungan dan aman untuk kesehatan lingkungan karena nilai zat limbah mengkudu masih di bawah standar nilai buku mutu. berdasarkan hasil penelitian ini diharapkan agar para pengrajin kain tenun hendaknya selalu menggunakan pewarna alam karena lebih ramah lingkungan dan aman bagi kesehatan dan bagi dinas perindustrian, hendaknya membudidayakan tanaman yang bisa dimanfaatkan untuk industri tekstil.
KATRINA REHI WINYO
2021 · Thesis · Open Access
ABSTRAK
“UjiAktivitas Anti Jamur Ekstrak Pewarna KunyitAlami (Curcuma domesticaL.) Terhadap Pertumbuhan Aspergillus flavus”
Winyo, K. R.)* Sabuna, A.)** Ballo, A.)**
Kunyit merupakan pewarna alami yang dapat digunakan karena harganya murah, mudah dicari, tidak karsinogenik dan biodegradable. Pigmen aktif pada kunyit yang dapat mewarnai jaringan tumbuhan dan memberikan warna kuning adalah curkuminoid. Curcumin sebagai senyawa polifenol mempunyai mekanisme anti jamur melalui penghambat enzim thiolase (enzim sulfidril) pada jamur sehingga ikatan disulfida tidak terbentuk yang kemudian menyebabkan struktur sekunder protein rusak dan terdenaturasi. Bahan aktif dalam kunyit berperan sebagai anti bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya zona hambat pada pertumbuhan jamur Aspergillus flavus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ektrak kunyitmulai dari konsetrasi ekstrak kunyit 250 ml, 200 ml, 150 ml dan 100 ml.Dengan metode menggunakan difusi cakram dan spektrofotometer.Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan ektrak kunyit dan konsentrasi yang berbeda menunjukkan bahwa tidak terbentuk zona hambat pada semua perlakuan.Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dari ekstrak kunyit (Curcuma domestica L.) tidak dapat menghambat pertumbuhan jamur Aspergillus flavusdan tidak berpengaruh pada pertumbuhan jamur Aspergillus flavus.Saran bagi peneliti selanjutnya yaitu menggunakan metode dan jenis kunyit yang berbeda.
Kata kunci :Zona hambat, Ekstrak kunyit, Aspergillus flavus
RESTILIA ANGGRAINI PATTI ANI
2021 · Thesis · Open Access
Mengkudu merupakan salah satu tanaman tropis yang dapat digunakan Di Nusa Tenggara Timur ada banyak macam tumbuhan yang tumbuh sebagai tumbuhan liar yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.salah satu jenis tumbuhan yang tumbuh sacara liar dan dikenal oleh masyarakat serta memiliki banyak khasiat adalah tumbuhan mengkudu (Morinda citrifolia L.). Urin sapi merupakan kotoran ternak yang berbentuk cair. Selama ini urin sapi dibuang karena dianggap kotor dan juga bau, dan ternyata urin sapi memiliki manfaat menjadi pupuk organik cair bagi pertumbuhan tanaman. Pupuk cair urin sapi sebagai sumber hara tanaman, bahan ini merupakan sumber pupuk yang dapat dimanfaatkan dengan murah (Susanto, 2004). Penelitian ini bertujuan 1) untuk mengetahui pengaruh limbah urin sapi terhadap perkecambahan mengkudu, 2) untuk mengetahui pengaruh limbah urin sapi terhadap kualitas semai mengkudu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menggunakan rancangan acak lengkap terdiri dari 5 kelompok perlakuan, kelompok tersebut dibagi atas 1 kelompok kontrol dan 4 kelompok pemberian perlakuan dan diulang sebanyak 4 kali sehingga diperoleh 20 unit percobaan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan Anova satu jalur pada tingkat kesalahan 5% dan dilanjutkan uji jarak Duncan Multiple Range Test (DMRT) dan dapat disimpulkan pemberian pupuk organik cair limbah urin sapi berpengaruh terhadap pertumbuhan mengkudu (Morinda citrifolia L. ).Pemberian pupuk organik cair limbah urin sapi pada perlakuan P3 lebih baik dibandingkan dengan perlakuan lainnya.
MARIA GUSTIYANI LEKI
2021 · Thesis · Open Access
ABSTRAK
PENGARUH PENYUNTIKAN HORMON OVAPRIM SEBAGAI UPAYA PERCEPATAN MASA OVULASI, DAYA TETAS TELUR DAN SINTASAN HIDUP LARVA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DI BALAI PERBENIHAN IKAN AIR TAWAR SENTRAL NOEKELE
Leki, M. G)* Kasse, A)** Sabuna, A)***
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan komoditas utama dalam budidaya air tawar dan termasuk produk penting dalam perdagangan internasional (Altun dkk., 2006). Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh penyuntikan hormon ovaprim sebagai upaya percerpatan masa ovulasi, daya tetas telur dan sintasan hidup larva ikan nila. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan desain rancangan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) 1 faktor. Analisis data dilakukan dengan menggunakan uji ANOVAsatu faktor kemudian dilanjutkan dengan Uji BNT. Perlakuan yang diberikan kontrol/gram berat badan ikan (A), 0,3 ml/g berat badan ikan (B), dan 0,6 ml/g berat badan ikan (C) dengan masing-masing dibuat tiga ulangan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa pada masa ovulasi tercepat terdapat pada perlakuan C (0,6 ml/g berat badan ikan) dengan nilai rerata 466,66 menit, dan masa ovulasi terlama terdapat pada perlakuan A (0 ml/g berat badan ikan) dengan nilai rerata 1109 menit hal ini dapat dilihat dari pemberian hormon. Ikan yang tidak di beri hormon ovaprim akan lama memijah dikarenakan kandungan gonadotropin dalam darah belum cukup untuk terjadinya ovulasi, dan tidak adanya rangsangan hormonal dari luar yang dapat meningkatkan kandungan gonadotropin dalam tubuh ikan. Pada daya tetas telur dan sintasan larva rerata tertinggi terdapat pada perlakuan C ( 0,6 ml/g) dengan nilai rerata 84,66 % dan 88 % dan nilai rerata terendah terdapat pada perlakuan A ( 0 ml/g ) dengan nilai rerata 40,66 % dan 48%.
Kata Kunci : Hormon Ovaprim, Masa Ovulasi, Daya Tetas Telur, Sintasan Hidup Larva, Ikan Nila (Oreochromis niloticus).
ESTERIDA TAKALAPETA
2021 · Thesis · Open Access
Indonesia memiliki sumber daya perikanan yang sangat potensial bagi masyarakat indonesia. kebutuhan akan ikan harus diolah dalam bentuk pegawetan secara alami. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak buah belimbing (Averrhoa bilimbi) L) terhadap masa simpan ikan bandeng (Chanos chanos F). Jenis penelitianya adalah deskripsi kuantitatif dengan metode eksperimen kuantitatif dan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) serta empat perlakuan dan empat ulangan sehingga menghasilkan 16 unit percobaan dengan menggunakan analisis data uji anova. Dalam penelitian ini yang akan dianalisis yaitu kadar lemak dan uji organoleptik. Pada uji kadar lemak diperoleh semakin besar konsentrasi ekstrak buah belimbing semakin banyak pula kadar lemak yang didapatkan. Rata-rata pada (kontrol) 1,1654 gr, (Perlakuan 1) 1,2520 gr, (P erlakuan 2) 4,9166 gr dan (Perlakuan 3) 6,4875 gr. kadar lemak tertinggi terdapat pada (perlakuan 3) dengan nilai rata- rata (6,4875) tingginya kadar lemak karena dipengaruhi oleh pemberian ekstrak buah belimbing yang banyak. Sedangkan hasil uji organoleptik warna ikan bandeng diperoleh dari tingkat kesukaan panelis pada warna,aroma, rasa dan tekstur ikan bandeng memiliki nilai rata-rata tertinggi pada perlakuan Perlakuan 2 dengan konsentrasi 300 mg/ml. Dengan demikian maka dapat disimpulkan bahwa pengaruh ekstrak buah belimbing (Averrhoa bilimbi L) terhadap masa simpan ikan bandeng (Chanos-chanos F) memberi pengaruh yang sangat nyata (P>0,05) pada taraf signifikan 5% terhadap kadar lemak dan uji organoleptik warna, aroma, rasa, dan tekstur ikan bandeng yang dihasilkan.
YOSEFINA YOFIN HURINT
2021 · Thesis · Open Access
Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk media pembelajaran berupa handout berbasis problem solvingpada mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) pada pokok bahasan jamur (fungi).
Metode penelitian yang digunakan adalah pengembangan atau dikenal dengan metode Research and Development. Model pengembangan yang digunakan adalah ADDIE, tahapan dalam proses penelitian ini adalah tahap analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan pengujian. Validasi dilakukan oleh ahli desain, ahli media dan ahli materi. Kemudian media pembelajaran diuji coba oleh siswa. Setelah dilakukan validasi, media memenuhi kriteria interaktif yang layak, baru dilakukan pengujian atau penelitian untuk mengatahui kelayakan di lapangan. Penelitian ini dilakukan di SMA PGRI Kupang dengan melibatkan 14 siswa. Metode pengumpulan data adalah angket, data kemudian dianalisis dengan teknik analisis deskriptif kuantitatif.
Hasil kelayakan ahli materi pada persentase 97,82% termasuk dalam kategori sangat layak. Ahli desain pada persenrase 95,45%, termasuk dalam kategori sangat layak. Sedangkan ahli media pada persentase 88,09%, termasuk dalam kategori sangat layak. Hasil uji coba siswa pada kelompok kecil dan kelompok besarmemperoleh persentase 88,23% dan 87,07% termasuk dalam kategori baik.Persentase penilaian menunjukkan adanya respon positif terhadap handout berbasis problem solving yang dikembangkan sehingga menunjukkan bahwa handout yang dikembangkan layak digunakan sebagai bahan ajar karena handout berbasis problem solving sesuai dengan tujuan pembelajaran. Hal ini dikarenakan handout berbasis problem solvingyang dikembangkan memiliki kelebihan tersendiri, dimana karakter gambar yang terdapat pada handout di buat dengan desain yang menarik dan gambar yang ada di dalam handout dapat menarik perhatian siswa sehingga materi pembelajaran akan lebih mudah dipahami siswa serta dapat membantu guru untuk mengajar materi jamur
DELI M. TLOEN
2021 · Thesis · Open Access
Daun kapuk (Ceiba pentandra) merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terkandung didalam ekstrak daun kapuk (Ceiba pentandra) dengan menggunakan metode DPPH. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan cara mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode eksperimen kuantitatif. Nilai abasorbansi dan %inhibisi yang didapatkan dari hasil pengujian menunjukan bahwa semakin tinggi nilai konsentrasinya maka semakin rendah nilai absorbansinya, sehingga presentase penghambatan (%inhibisi) terhadap aktivitas radikal bebas akan ikut meningkat seiring dengan meningkatnya nilai konsentrasi suatu sampel. Diketahu nilai konsentrasi tertinggi dari ekstrak daun kapuk yang diujikan yakni 0.5 ppm sebesar 6.034%, konsentrasi 1.0 ppm sebesar 8.620%, presentase 1.5 ppm sebesar 9.482% dan presentase 2.0 ppm sebesar 12.931%. Hasil tersebut didukung oleh perubahan warna yang terjadi pada larutan DPPH yang awalnya berwarna ungu pekat, berubah menjadi warna kuning setelah ditambahkan denga larutan ekstrak daun kapuk.Parameter yang digunakan untuk mengetahui aktivitas antioksidan suatu sampel yaitu IC50 (Inhibition concentration). Persamaan linear dengan nilai %penghambatan sebagai sumbu y dan seri konsentrasi sebagai sumbu x, rumusnya y=ax+b, dari perhitungan persamaan regresi linear sampel ekstrak daun kapuk yang didapatkan y=4.310x+3.879 dan R2=0.954. Nilai IC50 yang didapatkan dari ekstrak daun kapuk yang telah diuji IC50=10.7001 ppm. suatu senyawa dikatakan memiliki kandungan aktivitas antioksidan yang sangat kuat jika memiliki nilai IC5050 ppm, kuat apabila IC50 50-100 ppm, lemah apabila IC50 100-150 ppm, dan apabila IC50 200 ppm maka tidak ada aktivitas antioksidan yang terkandung dalam sampel tersebut. Sehingga dalam pengujian ini dikatakan aktivitas antioksidan ekstrak daun kapuk sangat kuat karena nilai IC50 kurang dari 50ppm.
INTAN MARIANA ASAMANI
2021 · Thesis · Open Access
Indonesia memiliki sumber daya perikanan yang sagat potensial bagi masyarakat indonesia. Kebutuhan akan ikan harus diolah dengan baik dalam bentuk pengawetan secara alami. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak buah pinang (Areca catechu L) terhadap 9 jam masa simpan ikan tongkol (Euthynnus affinis). Jenis penelitian adalah deskripsi kuantitatif dengan metode eksperimen dan menggunakan racangan acak lengkap serta lima perlakuan dan tiga ulangan sehingga menghasilkan 15 unit. Dalam penelitian ini yang dianalisis yaitu kadar air, kadar lemak dan uji organoleptik. Hasil penelitian yang diperoleh bahwa semakin besar ekstrak buah pinang semakin sedikit pula kadar air. Dari hasil uji kadar air diperoleh kadar tertinggi ada pada Kontrol - dengan rata-rata 55,100% dan kadar air paling terenda pada Perlakuan 3 dengan rata-rata 38,36 %. Pada uji kadar lemak diperoleh semakin besar konsentrasi ekstrak buah pinang semakin banyak pula kadar lemak yang didapatkan. Rata-rata pada perlakuan 1 (kontrol - ) 2,600 kontrol + 3,000, P1 3,700, P2 4,467 dan P3 5,300 %. Tingginya kadar air pada perlakuan 1 karena tidak ada perlakuan pemberian ekstrak buah pinang sedangkan pada Perlakuan 3 kadar airnya renda karena adanya perlakuan pemberian ekstrak buah pinang. Begitu juga dengan uji kadar lemak. Sedangkan hasil uji organoleptik warna ikan tongkol diperoleh dari tingkat kesukaan panelis pada warna,aroma, rasa dan tekstur ikan tongkol memiliki nilai rata-rata tertinggi pada perlakuan 2 (dengan konsentrasi 2%). Dengan demikian maka dapat disimpulkan bahwa pengaruh ekstrak buah pinang (Areca catechu L) terhadap masa simpan ikan tongkol (Euthynnus affinis) memberi pengaruh yang sangat nyata (P>0,05) pada taraf signifikan 5% terhadap kadar air, kadar lemak dan uji organoleptik warna, aroma, rasa, dan tekstur ikan tongkol yang dihasilkan.
NENGSI MEGAWATI DOA
2021 · Thesis · Open Access
Pisang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan, baik dari kalangan bawah hingga kalangan atas. Selain karena mudah didapat dan harganya terjangkau, buah pisang juga mengandung gizi tinggi dan sebagai sumber vitamin, mineral dan juga karbohidrat. Selain buahnya yang kaya akan nutrisi, kulit buah pisang juga memiliki kandungan gizi yang tidak berbeda dengan buahnya seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin C, vitamin B, kalsium, besi, serat, kalium dan air. Kulit pisang yang diolah menjadi es krim dapat memberi rasa yang berbeda dengan es krim lainnya. Tujuan penelitian untuk mengetahui kadar protein dan resistensi kelelehan dan organoleptik terbaik dalam menghasilkan es krim yang disukai kosumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menggunakan rancangan acak lengkap, dengan 3 pelakuan yaitu P1 (120 ml sari kulit pisang : 180 ml susu UHT full cream), P2 (180 ml sari kulit pisang : 180 ml susu UHT full cream), P3(240 ml sari kulit pisang : 180 ml susu UHT full cream). Berdasarkan hasil analisis diperoleh nilai kadar protein tertinggi pada perlakuan P2 yaitu 0,93 %. Dari hasil uji hedonik menunjukkan hasil yang paling disukai oleh panelis adalah perlakun dengan nilai tekstur P1(3), rasa P2 (3,55), aroma P2 (3,7) dan dari hasil uji resistensi pelelehan terdapat pada perlakuan P3 dengan nilai (35menit,02 detik ).
TRYO PASAKALIS DJAMI BALE
2021 · Thesis · Open Access
Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan produk pengembangan berupa LKPD berbasis komik pada mata pelajaran IPA Biologi.Model pengembangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah model ADDIE (analysis, design, development, implementation, evaluation). Persentase Hasil penelitian yang diperoleh dari uji ahli materi 93,93%, uji ahli bahasa80,68%, uji ahli media 90,17%, uji kelompok kecil 97,76% dan uji kelompok besar 93,67%. Persentase penilaian menunjukkan adanya respon yang sangat baik terhadap LKPD berbasis komik yang dikembangkan sehingga dinyatakan layak digunakan sebagai media pembelajaran yang baru sesuai dengan tujuan pembelajaran. Ini menunjukkan bahwaLKPD berbasis komik memiliki tingkat kualifikasi yang sangat baik. Selain itu, LKPD berbasis komik memiliki kelebihan tersendiri, dimana tampilanmenjadi salah satu hal yang menarik, serta penggunaan LKPD yang berbeda dengan LKPD pada umumnya. Selanjutnya LKPD berbasis komikdapat menarik perhatian siswa sehingga pembelajaran IPA Biologi khususnya pada materi sistem pencernaan pada manusia akan lebih mudah dipahami siswa serta dapat membantu guru dalam proses pembelajaran.
ALVIANUS SABON LIAT
2021 · Thesis · Open Access
Senyawa aktif yang terdapat dalam tumbuhan umumnya dalam bentuk metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, terpenoid, steroid, kumarin, dan lain-lain. Seperti metabolit sekunder lainnya, flavonoid mempunyai aktifitas beragam, diantaranya mempunyai efek sebagai anti virus, anti kanker, anti imflamasi, anti oksidan, anti hepatoksik, anti diabetes dan juga sebagai pencelup tekstil. Flavanoid adalah senyawa metabolit sekunder yang paling banyak ditemukan di dalam jaringan tanaman, salah satunya adalah tumbuhan paku. Tumbuhan paku banyak ditemukan di Indonesia dan dimanfaatkan sebagai pupuk pada tanaman padi, media tanaman anggrek, bahan patung dan sebagai obat-obatan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan flavanoid menggunakan pelarut etanol 96% pada tumbuhan paku daun kepala tupai (D. quercifolia L.) secara kromatografi lapis tipis (KLT) dan spektrofotometer UV-Vis. Larutan standar yang digunakan dalam penelitian ini adalah Larutan Standar Rutin Kuersetin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis kualitatif menggunakan KLT menunjukan 4 noda yang diperoleh dapat diidentifikasikan bahwa noda pertama mengandung senyawa flavonoid dengan nilai Rf sebesar 0,21, noda kedua juga mengandung senyawa flavonoid dengan nilai Rf sebesar 0,30, noda ketiga mengandung senyawa tanin dengan nilai Rf sebesar 0,41 dan noda keempat mengandung senyawa tanin dengan nilai Rf sebesar 0,50. Analisis kuantitatif dengan spektrofotometri UV-Vis diperoleh kandungan flavonoid sebesar 2,30 mg QE/g ekstrak atau 0,23 %. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak etanol 96% Daun Kepala Tupai (Drynaria quercifolia L) mengandung flavonoid dengan kadar sebesar 0,23 %.
SINTIKHE TABELAK
2021 · Thesis · Open Access
Konsep diri merujuk pada bagaimana individu memahami dirinya sebagai pribadi, jika dihadapkan dengan tugas-tugas perkembangannya sesuai dengan tuntutan pribadi yang dihadapkan dan tuntutan lingkungan dalam upaya mengoptimalkan potensinya. Kemandirian belajar diartikan sebagai aktivitas belajar yang berlangsungnya lebih di dorong oleh kemauan sendiri, dan tanggung jawab sendiri oleh pembelajar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara konsep diri dan kemandirian dengan hasil belajar biologi pada siswa kelas XIB SMP Angkasa Kupang. Jenis penelitian ini adalah penelitian korelasi. Sampel dari penelitian ini adalah siswa kelas IXB yang berjumlah 29 orang. Data konsep diri dan kemandirian belajar diambil menggunakan angket. Sedangkan hasil belajar diambil dari nilai ulangan siswa. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah uji prasyarat analisis meliputi uji normalitas dan uji linieritas sedangkan uji hipotesis menggunakan teknik korelasi product moment. Hasil analisis pertama menunjukkan nilai sig=0,003 lebih kecil dari = 0,05 hal ini berarti ada hubungan positif dan signifikan antara antara konsep diri dengan hasil belajar, dengan koefisien hubungan tinggi. Hasil pengujian kedua menunjukkan nilai sig=0,001 lebih kecil dari = 0,05 hal ini berarti ada hubungan positif dan signifikan antara antara kemandirian belajar dengan hasil belajar, dengan hubungan koefisien sedang. Hasil pengujian ketiga menunjukkan nilai sig. F Change diperoleh sebesar 0,002 lebih kecil dari nilai= 0,05 Artinya terdapat hubungan positif dan signifikan antara konsep diri dan kemandirian belajar dengan hasil belajar.
