2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Buku ini, menyajikan pengetahuan mengenai manajemen bisnis, baik teori maupun implementasinya dalam kehidupan sehari-hari. Diharapkan buku ini dapat memberikan tambahan ilmu dan pengetahuan kepada para pembaca khususnya terkait dengan manajemen bisnis. Buku ini merupakan hasil pemikiran dari para praktisi dan akademisi yang dituangkan dalam book chapter yang terdiri atas empat belas bab, dan diberi judul Pengantar Manajemen Bisnis (Teori dan Praktis). Karya ini, tentunya masih terdapat banyak kekurangan, seperti kata pepatah taka da gading yang tak retak, sejatinya kesempurnaan itu hanya milik Sang Pencipta. Oleh karena itu, kami sangat mengharapkan saran dan masukan dari para pembaca demi penyempurnaan karya selanjutnya.
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Buku pengantar bisnis ini merupakan suatu karya ilmiah yang kami susun dari sejumlah buku teks ilmiah, dan merupakan suatu kondensasi dari berbagai materi buku yang ditulis penulis-penulis lain yang ada kaitannya dengan Bisnis. Sebagai suatu kondensasi, maka isinya ada yang berupa hasil edit, ada pula diringkas atau dipadatkan dari karya penulis lain, disamping ada yang dikutip jalan fikiran penulis lain, untuk ditulis kembali dengan kata-kata sendiri, tentu maksudnya agar lebih mudah difahami para pembaca Bisnis adalah istilah yang menjelaskan semua aktivitas dan institusi-institusi yang menghasilkan barang atau menyediakan jasa-jasa yang penting dan diperlukan dalam kehidupan kita sehari-hari. Buku ini berisi uraian tentang bagaimana aktivitas bisnis dijalankan seperti misalnya: bagaimana memulai aktivitas bisnis, bagaimana menangkap dan menelusuri peluang bisnis serta bagaimana mengelola bisnis yang efektif dan efisien. Serta menguraikan jenis dan bentuk aktivitas bisnis, baik bisnis berskala kecil sampai dengan bisnis berskala besar dan global
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Academic Paper from the year 2021 in the subject German Studies - Semiotics, Pragmatics, Semantics, University of Babylon, language: English, abstract: The present study is concerned with pragma-stylistically analyzing Trump's tweets. It aims at investigating the use and frequencies of the pragmatic components, namely, speech acts, politeness and impoliteness strategies, Grice's maxims and referring expressions, which are utilized by Trump in his tweets in 2018. Both linguistic and nonlinguistic factors are taken into consideration when approaching the tweets under scrutinizing. An eclectic model is proposed by the study to conduct a qualitative pragma-stylistic analysis. Frequencies and percentages are also utilized to describe the results quantitatively. The findings of the analysis indicate that the pragmatic components which are frequently employed by Trump are representative speech acts, positive politeness strategies, positive impoliteness strategies, flouting the maxim of quality and definite expressions.
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Manajemen dapat didefinisikan sebagai seni dalam melaksanakan dan mengatur serta ilmu dalam menyelesaikan pekerjaan yang terdiri dari perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian yang dilakukan kepada orang lain dan sumber daya yang ada untuk mencapai tujuan yang telah ditentukan.
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Menurut Undang-undang Nomor 6 Tahun 2014 desa merupakan bagian terkecil yang ada di negeri ini luas wilayah desa biasanya tidak terllu luas dan huni oleh sebuah keluarga. Mayoritas penduduknya bekerja di bidang agraris dan tingkat pendidikannya cenderung rendah. Karena jumlah penduduknya tidak begitu banyak, hubungan kekerabatan antara masyarakatnya biasanya terjalin kuat. Desa adalah kesatuan masyarakat hukum yang memiliki batas wilayah yang berwenang untuk mengatur dan mengurus urusan pemerintah, kepentingan masyarakat setempat berdasarkan prakarsa masyarakat, hak asal usul, dan hak tradisional yang diakui dan dihormati dalam sistem pemerintahan Negara Kesatua Republik Indonesia. Menurut Balderton (Adisasmita 2014:21) mengemukakan bahwa: istilah pengelolaan sama dengan manajemen yaitu menggerakan, mengorganisasikan dan mengarahkan usaha manusia untuk memanfaatkan secara efektif material dan fasilitas untuk mencapai suatu tujuan tertentu, Menurut George R. Terry (2000 :15) Pengelolaan merupakan sebuah proses yang khas, yang terdiri dari tindakan-tindakan, perencanaan, pengorganisasian, menggerakkan, dan pengawasan yang dilakukan untuk menentukan serta mencapai sasaran-sasaran yang telah ditetapkan melalui pemanfaatan sumber daya manusia serta sumber daya lain. Menurut Soekanto (Adisasmita 2014:22) mengemukakan bahwa: Pengelolaan dalam administrasi adalah merupakan suatu proses yang dimulai dari proses perencanaan, pengaturan, pengawasan, penggerak sampai dengan proses terwujudnya tujuan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengelolaan keuangan dana desa pada Desa Kifu Kecamatan Amfoang Timur Kabupaten Kupang, teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik analisis kuantitatif dan kualitatif. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa pengelolaan keuangan dana desa pada Desa Kifu Kecamatan Amfoang Timur Kabupaten Kupang pada tahun 2017 sampai dengan 2019 sudah menjalankan siklus keuangan desa dengan baik mulai dari penyusunan rencana anggaran hingga pada siklus pertanggungjawaban anggaran dana desa. Sehingga dapat dikategorikan efektif hanya saja pengaruhnya adalah penundaan terhadap pencairan dana desa pada tahun berikutnya.
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Judul Penelitian Penulis Adalah: Deskripsi Tentang Penjatuhan Putusan Kepada Anak Yang Melakukan Tindak Pidana Pencurian Dengan Pemberatan Di Wilayah Hukum Pengadilan Negeri Klas 1AKupang. Rumusan masalahnya yang dikajiadalah: dasar pertimbangan hakim menjatuhkan pidana penjara dengan percobaan kepada anak pelakutindak pidana pencurian dengan pemberatan.Jenispenelitian yang digunakan adalah penelitian normatif yang bersifat deskriptif yakni dalam hal ini penulis mendeskripsikan atau menggambarkan, serta menjelaskan. Data yang dugunakan adalah data primer dengan tiga bahan hukum yaitu bahan hukum primer, bahan hukum sekunder dan bahan hukum tersier. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan studi kepustakaan, yaitu merupakan kegiatan untuk menghimpun informasi yang relevan dengan topic atau masalah yang menjadi objek penelitian. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis maka yang menjadi kesimpulan sesuai dengan masalah ini adalah sebagai berikut: 1. Pertimbangan Terhadap Kondisi anak 2. Pertimbangan terhadap faktor penyebab anak melakukan tindak pidana 3. Pertimbangan terhadap kepenntingan baik kepada anak 4. Pertimbangan terhadap hal yang merigankan dan memberatkan pada anak dalam persidangan Saran dari penulisan ini adalah: 1. Diharapkan kepada orang tua agar lebih meluangkan waktunya untuk memperhatikan pergaulan anak baik di lingkugan tempat tinggal maupun di lingkugan anak bergaul 2. Sebaiknya kepada aparat penegak hukum dan masyarakat utuk memberikan sosialisasi hukum secara aktif dan menyeluruh khususnya anak di bawah umur mengenai dampak dalam melakukan tindak pidana yang akibatnya merugikan anak itu sendiri. Kata kunci : Tindak Pidana, Pencurian Dengan Pemberatan, Pengadilan Negeri Kelas 1A Kupang.
2022 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Judul Penelitian Penulis Adalah: Deskripsi Tentang Penjatuhan Putusan Kepada Anak Yang Melakukan Tindak Pidana Pencurian Dengan Pemberatan Di Wilayah Hukum Pengadilan Negeri Klas 1AKupang. Rumusan masalahnya yang dikajiadalah: dasar pertimbangan hakim menjatuhkan pidana penjara dengan percobaan kepada anak pelakutindak pidana pencurian dengan pemberatan.Jenispenelitian yang digunakan adalah penelitian normatif yang bersifat deskriptif yakni dalam hal ini penulis mendeskripsikan atau menggambarkan, serta menjelaskan. Data yang dugunakan adalah data primer dengan tiga bahan hukum yaitu bahan hukum primer, bahan hukum sekunder dan bahan hukum tersier. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan studi kepustakaan, yaitu merupakan kegiatan untuk menghimpun informasi yang relevan dengan topic atau masalah yang menjadi objek penelitian. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh penulis maka yang menjadi kesimpulan sesuai dengan masalah ini adalah sebagai berikut: 1. Pertimbangan Terhadap Kondisi anak 2. Pertimbangan terhadap faktor penyebab anak melakukan tindak pidana 3. Pertimbangan terhadap kepenntingan baik kepada anak 4. Pertimbangan terhadap hal yang merigankan dan memberatkan pada anak dalam persidangan Saran dari penulisan ini adalah: 1. Diharapkan kepada orang tua agar lebih meluangkan waktunya untuk memperhatikan pergaulan anak baik di lingkugan tempat tinggal maupun di lingkugan anak bergaul 2. Sebaiknya kepada aparat penegak hukum dan masyarakat utuk memberikan sosialisasi hukum secara aktif dan menyeluruh khususnya anak di bawah umur mengenai dampak dalam melakukan tindak pidana yang akibatnya merugikan anak itu sendiri. Kata kunci : Tindak Pidana, Pencurian Dengan Pemberatan, Pengadilan Negeri Kelas 1A Kupang.
2022 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
Latar belakang: Pendidikan adalah setiap usaha, pengaruh, perlindungan dan bantuan yang diberikan untuk pendewasaan anak itu sendiri. Pengamatan yang
dilakukan di SDN Satap Unina anak-anak saat melakukan pembelajaran penjasorkes khususnya materi lompat jauh anak-anak kelihatan belum mengerti
tentang aturan permainan dan tata cara bermain permainan lompat jauh. Terdapat nilai rata-rata dari 16 siswa yang mencapai nilai 75 ke atas hanya 5 siswa dengan
presentase 31,5% sedangkan 11 siswa lainnya belum mencapai (KKM) 75 dengan presentase 68,5%.
Tujuan penelitian: Tujuan penelitian ini adalah peningkatan hasil belajar lompat jauh melalui model pembelajaran lompat tali di SDN Satap Unina.
Metode penelitian: Metode yang digunakan adalah penelitian tindakan kelas (PTK), untuk mengetahui dan menguji coba keterampilan lompat jauh dengan
menggunakan lompat tali. Pengumpulan data yang diperlukan dalam penelitian Tindakan Kelas ini berupa catatan tentang hasil pengamatan. Hasil pengamatan
dikumpulkan melalui pengamatan (data Observasi) dan hasil tes siswa.
Hasil dan pembahasan: Pra siklus menunjukan sebanyak 5 siswa (31,5% ) yang tuntas dan 11 siswa (68,5%) yang tidak tuntas. Siklus I menunjukan sebanyak 8
siswa (50%) tuntas belajar dan 8 siswa (50%) belum tuntas belajar, kemudian siklus II menunjukkan sebanyak 16 siswa (100%) dinyatakan tuntas. Oleh karena
itu berdasarkan hasil presentase yang diperoleh terjadi peningkatan hasil belajar siswa sebesar 100% pada siklus II dibandingkan dengan siklus I.
Simpulan: Dari hasil pengamatan 16 orang siswa pada kondisi awal jumlah siswa yang mencapai nilai KKM 75 baru 5 (31,5%) siswa, dan pada siklus I meningkat
menjadi 8 (50%) siswa, dna siklus II, meningkat menjadi 16 (100%) siswa yang mencapai nilai KKM 75, Sehingga ketuntasan klasikal dalam kelas tersebut sudah
mencapai100% siswa yang tuntas belajar
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
Keywords: Types of grammar, Construction of grammar, English teacher
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
A descriptive study on culture shock experienced by migrants in NTT
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
A Morphological analysis of word formation process in short message service
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
ABSTRAK PENGARUH KINERJA KEUANGAN TERHADAP NILAI PERUSAHAAN PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN DI BURSA EFEK INDONEIA Frankie Jan Salean; Jusuf Aboladaka; Marthalia A. Sailana Fakultas Ekonomi Program Studi Manajemen Universitas Kristen Artha Wacana Kupang Perusahaan sebagai entitas ekonomi lazimnya memiliki tujuan jangka pendek dan jangka panjang. Dalam jangka pendek perusahaan bertujuan memperoleh laba secara maksimal dengan menggunakan sumber daya yang ada, sementara dalam jangka panjang tujuan utama perusahaan adalah memaksimalkan nilai perusahaan. Nilai perusahaan merupakan konsep penting bagi investor, karena merupakan indikator bagi pasar menilai perusahaan secara keseluruhan. Menurut Hery (2017:5) Nilai Perusahaan merupakan kondisi tertentu yang telah dicapai oleh suatu perusahaan sebagai gambaran dari kepercayaan masyarakat terhadap perusahaan setelah melalui suatu proses kegiatan selama beberapa tahun, yaitu mulai dari perusahaan tersebut didirikan sampe dengan saat ini. Menurut Hery (2017:149) rasio likuiditas adalah sebagai rasio likuiditas adalah rasio yang menunjukkan kemampuan perusahaan dalam memenuhi kewajiban atau membayar utang jangka pendeknya Hery (2017:162) mengatakan bahwa rasio leverage merupakan rasio yang digunakan untuk mengukur sejauh mana perusahaan dibiayai oleh utang. Menurut Hery (2017:192) Rasio profitabilitas merupakan rasio yang digunakan untuk mengukur kemampuan perusahaan dalam menghasilkan laba dari aktivitas normal bisnisnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisisi pengaruh kinerja keuangan terhadap nilai perusahaan pada Perusahaan Sub Sektor Makanan dan Minuman Di Bursa Efek Indonesia. Adapun objek yang dipilih dalam penelitian ini adalah Perusahaan Sub Sektor Makanan dan Minuman Di Bursa Efek Indonesia. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah dokumentasi laporan keuangan yang diperoleh melalui situs resmi www.idx.co.id. Alat analisis yang digunakan adalah analisis rasio keuangan yaitu : Rasio Likuiditas, Rasio Leverage, Rasio Profitabilitas, Rasio Price Book Value. Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis data regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Likuiditas, Leverage, Profitabilitas secara parsial dan simultan tidak berpengaruh terhadap nilai perusahaan (PBV)pada Perusahaan Sub Sektor Makanan dan Minuman Di Bursa Efek Indonesia.
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
ABSTRAKSI Penelitian ini berjudul: “Analisis Kinerja Puskesmas Oesapa Berdasarkan Penggunaan Informasi Finansial Dengan Mengukurtingkat Ekonomis, Tingkat Efisiensi Dan Tingkat Efektifitas”. Persoalan dalam penelitin ini adalah bagaimana kinerja Puskesmas Oesapa berdasarkan penggunaan informasi finansial dengan mengukur tingkat ekonomis, tingkat efisiensi dan tingkat efektifitas ?.Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui kinerja Puskesmas Oesapa berdasarkan penggunaan informasi finansial dengan mengukur tingkat ekonomis, tingkat efisiensi dan tingkat efektifitas. Untuk menjawab persoalan dan tujuan dari penelitian ini, maka berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa Informasi keuangan yang digunakan untuk mengukur tingkat ekonomis Puskesmas Oesapa selama tahun 2019 dan 2020 menunjukkan suatu rasio bahwa dari deskripsi dan perhitungan menggunakan rumus rasio tingkat ekonomis menunjukkan suatu kinerja bahwa tahun 2019 rasio tingkat ekonomis yang dicapai sebesar 85,53%, sedangkan tahun 2020,, rasio tingkat ekonomis yang dicapai sebesar 86,61% sehingga jika dikaitkan dengan kriteria yang ditentukkan dapat dikatakan bahwa pengukuran kinerja Puskesmas Oesapa memenuhi kriteria ekonomis karena rasio tingkat ekonomisnya kurang dari 100%. Informasi keuangan yang digunakan untuk mengukur tingkat efisiensi kinerja Puskesmas Oesapa selama tahun 2019 dan 2020 menunjukkan suatu rasio bahwa tingkat efisiensi tahun 2019 yang dicapai sebesar 39,49%, sedangkan tahun 2020, rasio tingkat efisiensi yang dicapai sebesar 73,65%, sehingga jika dikaitkan dengan kriteria yang ditentukkan dapat dikatakan bahwa pengukuran kinerja Puskesmas Oesapa memenuhi kriteria efisien karena rasio tingkat ekonomisnya kurang dari 100%. Informasi keuangan yang digunakan untuk mengukur tingkat efektivitas kinerja Puskesmas Oesapa selama tahun 2019 dan 2020 menunjukkan suatu rasio bahwa tingkat efektivitas tahun 2019 yang dicapai sebesar 78,51%, sedangkan tahun 2020, rasio tingkat efektivitas yang dicapai sebesar 92,70%, sehingga jika dikaitkan dengan kriteria yang ditentukkan dapat dikatakan bahwa pengukuran kinerja Puskesmas Oesapa memenuhi kriteria tidak efektif karena rasio tingkat efektivitasnya kurang dari 100% khususnya untuk tahun 2019, sedangkan untuk tahun 2020 bisa dikatakan cukup efektif karena tingkat pencapaiannya mendekati seratus persen.
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
PENGARUH SUBSTITUSITEPUNG UBI KELADI (COLOCASIA ESCULENTA) PADA TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR (Moron V.K.*) (Medah I. A.**) (Malelak Zet**) ABSTRAK Roti tawarmerupakanolahanpangan yang berasaldaritepungterigu yang diberi ragi dan bahantambahanlainnyadenganmelaluipengadonan, fermentasi (pengembangan) dan proses pemanggangan. Konsumsitepungteriguuntukolahanpangan di Indonesia semakinmeningkat dan sebagianbesartepungterigudiperolehsecaraimpordari negara lain, sehinggaperlualternatifpenggantitepungterigudenganmenggunakantepungumbilokal. Penelitihaninibertujuanuntukmengetahuipengaruhsubstitusitepungkeladi (colocasia esculenta) pada tepungteriguterhadapkarakteristikorganoleptik roti tawar. Penelitihaninidilaksanakan di laboratoriumprochesingpertanian, universitas kristenarthawacanakupang. Metode yang digunakan pada penelitihaniniadalahmenggunakanrancanganacaklengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangansehinggamenghasilkan12 unitpercobaan,denganpresentase 0%, 5%, 10%, dan 15%. Variabel yang diamatiadalahorganoleptikyaituwarna, aroma, rasa, tekstur. Hasil penelitihanmenunjukanbahwasubstitusitepung ubi keladi pada tepungteriguberpengaruhterhadapkarakteristikorganoleptik roti tawar. Perlakuanterbaikyaitusubstitusitepung ubi keladisebanyak 5%. Denganinimenunjukanbahwa uji analisisorganoleptikyakni: skorwarna 3,688 dengankategori (sangat suka), skor aroma 3,711 dengankategori (sangat suka), skor rasa 3,844 dengankategori (sangat suka), skortekstur 3,777 dengankategori (sangat Suka). Kata Kunci: Tepungterigu, tepung talas, dan roti tawar
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
ABSTRAK Penelitian ini berjudul “ Analisis Hubungan Faktor Personal, Faktor Organisasional dan Faktor Non Organisasional Dalam Mngukur Komitmen Organisasi Pada PT. Telkom Witel NTT Kupang”.Skripsi ini ditulis oleh Maria Metriana Dahu Mali, NIM 17412205, Fakultas Ekonomi, Program Studi Manajemen, Jalus Minat Manajemen Sumber Daya Manusia, Universitas Kristen Artha Wacana Kupang (UKAW). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Hubungan Faktor Personal (X1), Faktor Organisasional (X2), dan Faktor Non Organisasional (X3) terhadap Komitmen Organisasi (Y) Karyawan PT Telkom Witel NTT Kupang. Penelitian yang penulis lakuka disini adalah Penelitian Lapangan (Field Research) dengan menggunakan Statistik Deskriptif dengan bantuan tabel dalam jumlah presentase. Penelitian ini dilakukan di PT. Telkom Witel NTT Kupang dan Sampel dari penelitian ini sebanyak 65 orang sebagai responden. Dalam mengumpulka Data Penulis menggunakan Kuesioner. Sedangkan didalam pembahasannya menggunakan alat analisis Koefisien Korelasi. Hasil dari penelitian yang ini menunjukan bahwa Variabel Faktor Personal, Faktor Organisasional dan Faktor Organisasional berhubungan positif dan Signifikan terhadap Komitmen Organisasi yakni Semakin baik Faktor Personal, Faktor Organisasional dan Faktor Non Organisasional maka semain baik juga Komitmen Organisasi. Faktor Personal merupakan hal-hal yang berkaitan dengan kondisi Individu sangat memperngaruhi tingkat Komitmen Individu. Karyawan yang lebi bekerja lama dan tua tingkat Komitmennya lebih tinggi dibandingkan dengan Karyawan yang belum Lama bekerja dan usianya Masih muda. Jenis kelamin juga mempengaruhi Komitmen seseorang terhadap Organisasi, Karyawan Perempuan cenderung Lebih komit Terhadap Organisasional dibandingkan dengan Karyawan Laki-Laki. Menurut Larson (2005) bahwa pegawai yang mempunyai komitmen yang tinggi akan berusaha lebih dari pada mereka yang mempunyai komitmen yang rendah. Dalam bekerja disebuah organisasional atau perusahaan, seorang pekerja setidaknya pernah mengalami masalah, bahkan terkadang masalah yang dihadapi bisa mengancam perasaan untuk berkomitmen dengan organisasional atau perusahaan tersebut, misalnya ditegur dengan keras akibat kurang tanggap dalam menjalankan tugas, dipindah tugaskan dan diberikan beban pekerjaan yang melebihi deskripsi pekerjaan. Kata Kunci: Faktor Personal, Faktor Organisasional, Faktor Non Organisasional, dan Komitmen Organisasi
2022 · Thesis · Skripsi, Thesis, Disertasi, dan Tugas Akhir
OPTIMASI SUHU DAN LAMA WAKTU PEMASAKAN KACANG TUNGGAK (Vigna Ungui Culata L.) DALAM PEMBUATAN SUSU
Malik A.J Yuven*Nubatonis M. Lesybeth**Malelak Zet**
ABSTRAK
Penelitian ini dengan judul optimasi suhu dan lama waktu pemasakan kacang tunggak (vigna ungui culata L.) dalam pembuatan susu telah di laksanakan pada laboratorium processing dan di uji lanjut dilaboratorium eksakta Universitas Kristen Artha Wacana pada tanggal 7 juli sampai 21 september 2021. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui optimasi suhu dan lama waktu pemasakan kacang tunggak dalam pembuatan susu dan untuk menemukan satu titik optimasi suhu dan lama waktu pemasakan kacang tunggak dalam menghasilkan susu yang terbaik. Metode yang digunakan adalah metode respon permukaan/ response suface methodology (RSM). Variabel bebas berupa suhu dan lama waktu pemasakan sedangkan variabel terikat adalah pengujian organoleptik (rasa, warna, aroma ) dan kadar protein. Dalam penelitian ini suhu yang digunakan adalah 550C, 600C, 700C, 800C, 840C dan lama waktu yang digunakan 17 menit, 20 menit, 25 menit, 30 menit, 32 menit. Dengan bahan dasar adalah kacang tunggak 3000 gram masing-masing perlakuan. Hasil penelitian menunjukan bahwa optimasi suhu dan lama waktu pemasakan berpengaruh sangat nyata terhadap uji organoleptik (rasa, warna, aroma) maupun kadar protein yang di hasilkan dari kacang tunggak melalui proses pemasakan. Uji organoleptik (rasa, warna, aroma) yang banyak disukai panelis terdapat pada optimasi suhu 600C, 800C, 700C dan lama waktu pemasakan 30 menit, 20 menit dan 25 menit sedangkan kadar protein tertinggi 31,99% pada optimasi suhu 700C dan lama waktu pemasakan 25 menit.
Kata kunci: kacang tunggak, suhu, waktu, kadar protein, RSM.
*Peneliti
**Pembimbing
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
ABSTRAK Penelitian Ini Berjudul : Pengaruh Kinerja Keuangan Dan Alokasi Belanja Modal Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Di Kabupaten Sumba Barat. Masalah yang diambil dalam penelitian ini adalah pengaruh kinerja keuangan terhadap pertumbuhan ekonomi suatu daerah karena memberikan kebebasan kepada pemerintah daerah untuk membuat rencana keuangannya sendiri dan membuat kebijakan-kebijakan yang dapat berpengaruh pada kemajuan daerahnya. Serta yang menjadi persoalan dalam penelitian ini adalah 1. Bagaimana pengaruh langsung Kinerja Keuangan terhadap Pertumbuhan Ekonomi Daerah? 2. Bagaimana pengaruh Kinerja Keuangan Dan Alokasi Belanja Modal?. Penelitian ini bertujuan untuk membuktikan : 1. Bagaimana pengaruh Kinerja Keuangan Dan Alokasi Belanja Moda pada Pemerintah Kabupaten Sumba Barat, 2. Mengetahui pengaruh kinerja keuangan terhadap pertumbuhan ekonomi daerah dengan alokasi belanja modal di Kabupaten Sumba Barat. Adapun konsep dalam penelitian yaitu:(a) Kinerja keuangan adalah suatu ukuran kinerja yang menggunakan indikator keuangan. Analisis kinerja keuangan pada dasarnya dilakukan untuk menilai kinerja di masa lalu dengan melakukan berbagai analisis sehingga diperoleh posisi keuangan yang mewakili realitas entitas dan potensi- potensi kinerja yang akan berlanjut. Menurut Ayu,L.A dan Rahayu,S.Junaidin (2019) berpengaruh langsung terhadap alokasi belanja modal.Selain itu, hanya variabel pertumbuhan PAD, efektivitas PAD, efisiensi keuangan dan alokasi belanja modal yang berpengaruh langsung terhadap pertumbuhan ekonomi.Variabel alokasi belanja modal hanya memediasi secara parsial pengaruh variabel derajat desentralisasi fiskal, efektivitas PAD dan efisiensi keuangan terhadap pertumbuhan ekonomi.(b) mempengaruhi alokasi belanja modal. Alokasi belanja modal memiliki pengaruh positif terhadap pertumbuhan ekonomi daerah. Belanja modal daerah tidak memiliki efek memediasi atas hubungan rasio derajat desentralisasi fiskal, efektivitas pendapatan asli daerah (PAD), dan tingkat kontribusi BUMD terhadap pertumbuhan ekonomi daerah. Namun alokasi belanja modal dapat memediasi hubungan antara ketergantungan fiskal terhadap pertumbuhan ekonomi regional. Kata Kunci : Kinerja Keuangan, Pertumbuhan Ekonomi , Alokasi Belanja Modal Di Kabupaten Sumba Barat
2022 · Book · Koleksi Perpustakaan
ABSTRAK PENGARUHPROMOSI,KUALITASLAYANANTERHADAPKEPUTUSANKONSUMENDALAMMENGGUNAKANLAYANANGRABFOODDALAMMASAPANDEMICOVID-19DIKOTAKUAPANG MariaNataliaPoluPapu 17412852 UniversitasKristenArthaWacana Kupang 2021 PenelitianinibertujuanuntukmendeskripsikanPengaruhPromosidankualitasPelayananterhadapkeputusankonsumendalammenggunakanalayanangrabfooddiKotaKupangsaatpandemicovid-19.Penelitianinidilakukan bertujuanuntuk,untukmengetahuiPengaruhPromosidankualitasPelayanan terhadapkeputusankonsumendalammenggunakanalayanangrabfooddiKotaKupangsaatpandemicovid-19.Jenispenelitianinibersifatasosiatifsampelyangdigunakandalampenelitianini100respondendenganteknikpengambilansampelmenggunakanPurposiveSampling.DatayangdigunakandalampenenlitianinidataprimerMetodepengumpulandatayangdigunakanmelaluikuesioner(Angket).Analisisdatayangdigunakanadalahanalisiskualitatifdankuantitatif.TeknikAnalisisdatayangdigunakanadalahanalisisRegresilinierberganda.Hasilujikoefisiendeterminasimenunjukanvariabelpromosikualitaslayanan,terhadapkeputusankonsumen.HasilpenelitianinimenunjukanAdaPengaruhPromosidankualitasPelayananterhadapkeputusankonsumendalammenggunakanalayanangrabfooddiKotaKuapangsaatpandemicCovid-19. Berdasarkanpersoalanpenelitiantersebutmakahipotesisdirumuskan sebagaiberikut: 1.Hipotesispromosi(H1):didugasegmentasipsikografisberpengaruhpositif dansignifikanterhadapkeputusankeputusankonsumendalammenggunakanlayananaGrabfooddiKotaKupang 2.HipotesisKualitaslayanan(H2):didugasegmentasiperilakuberpengaruhpositif dansignifikanterhadapkeputusankonsumendalammenggunakanlayanangrabfooddiKotaKupang KataKunci:Promosi,KualitasPelayanan,KeputusanKonsumen