Abstrak
Suatu penelitian telah dilakukan untuk mempelajari pengaruh jenis ketebalan plastik terhadap karakteritik fisik penyimpanan jagung manis segar (zea mays l) Penelitian ini berlangsung selama 3 hari untuk pengambilan data . Materi yang digunakan adalah pengemasan jagung manis yang digunakan adalah metode rancangan percobaan acak lengkap (RAL) dengan 3 kali ulangan Perlakuan yang dicobakan adalah A. 0,3, B. 0,4, C. 0,5, D.0,6. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pengaruh jenis ketebalan plastik terhadap karakteritik fisik penyimpanan jagung manis segar (zea mays l) berpengaruh nyata (P0.05) terhadap pengaruh jenis ketebalan plastik terhadap karakteritik fisik penyimpanan jagung manis segar (zea mays l) Kesimpulan hasil penelitian ini bahwa Berdasarkan hasil penelitain yang dicobakan dan uraian-uraian yang ada maka dapat disimpulkan bahwa pengemasan jagung manis pada kemasan berbagai dapat memberikan hasil yang optimum yang ditunjukan oleh kualitas penyimpanan dalam kemasan tanpa kelobot serta panjang tongkol.