Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jumlah karet pemukul pada alat pengupas kulit bawang merah tipe mekanis. Bahan dan alat yang digunakan yaitu. Bawang merah dan air secukupnya, mesin pengupas kulit bawang, timbangan. Stopwach, ember, kabel penghunung arus dan alat tulis menulis. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap RAL. penelitian menggunakan metode RAL dengan perlakuan jumlah karet pemukul pada alat pengupas kulit bawang merah yang terdiri dari empat (4) perlakuan yang diulang sebanyak enam kali (6). Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa jumlah karet pemukul pada alat pengupas kulit bawang merah memberi pengaruh sangat nyata terhadap kapasitas kerja alat pengupas kulit bawang merah dan jumlah karet pemukul terbaik pada alat pengupas kulit bawang merah terjadi pada perlakuan P4 dengan nilai rata-rata 336.17%