UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN KAPUK (Cieba pentandra) DENGAN METODE DPPH
Daun kapuk (Ceiba pentandra) merupakan salah satu tanaman yang digunakan sebagai obat tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang terkandung didalam ekstrak daun kapuk (Ceiba pentandra) dengan menggunakan metode DPPH. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan cara mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode eksperimen kuantitatif. Nilai abasorbansi dan %inhibisi yang didapatkan dari hasil pengujian menunjukan bahwa semakin tinggi nilai konsentrasinya maka semakin rendah nilai absorbansinya, sehingga presentase penghambatan (%inhibisi) terhadap aktivitas radikal bebas akan ikut meningkat seiring dengan meningkatnya nilai konsentrasi suatu sampel. Diketahu nilai konsentrasi tertinggi dari ekstrak daun kapuk yang diujikan yakni 0.5 ppm sebesar 6.034%, konsentrasi 1.0 ppm sebesar 8.620%, presentase 1.5 ppm sebesar 9.482% dan presentase 2.0 ppm sebesar 12.931%. Hasil tersebut didukung oleh perubahan warna yang terjadi pada larutan DPPH yang awalnya berwarna ungu pekat, berubah menjadi warna kuning setelah ditambahkan denga larutan ekstrak daun kapuk.Parameter yang digunakan untuk mengetahui aktivitas antioksidan suatu sampel yaitu IC50 (Inhibition concentration). Persamaan linear dengan nilai %penghambatan sebagai sumbu y dan seri konsentrasi sebagai sumbu x, rumusnya y=ax+b, dari perhitungan persamaan regresi linear sampel ekstrak daun kapuk yang didapatkan y=4.310x+3.879 dan R2=0.954. Nilai IC50 yang didapatkan dari ekstrak daun kapuk yang telah diuji IC50=10.7001 ppm. suatu senyawa dikatakan memiliki kandungan aktivitas antioksidan yang sangat kuat jika memiliki nilai IC5050 ppm, kuat apabila IC50 50-100 ppm, lemah apabila IC50 100-150 ppm, dan apabila IC50 200 ppm maka tidak ada aktivitas antioksidan yang terkandung dalam sampel tersebut. Sehingga dalam pengujian ini dikatakan aktivitas antioksidan ekstrak daun kapuk sangat kuat karena nilai IC50 kurang dari 50ppm.