ERFIN UMBU MONI. PROFIL SENSORI DAN BAGIAN YANG DAPAT DIMAKAN (BDD) DARI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) DAN JULUNG-JULUNG (Hemiramphus sp.) YANG DIJUAL PASAR OESAPA KOTA KUPANG. Teknologi Hasil Perikanan; 2023. oai:ais:skripsi:3956