AMILDA TUNMUNI. EFEK PENAMBAHAN SARI SERAI (Cymbopogon citratus) PADA SUSU UHT FULL CREAM TERHADAP TINGKAT PENERIMAAN ES CREAM RASA SARI SERAI OLEH KONSUMEN. Teknologi Hasil Pertanian; 2021. oai:ais:skripsi:239