TY  - GEN
AU  - HENDRO UMBU SANGADJI
TI  - Karakteristik Bakteri Asam Laktat pada Bakasang Ikan Tembang Menggunakan Lumatan Nanas dengan Pemanasan Suhu Tinggi dan Lama Penyimpanan yang Berbeda
PY  - 2021
PB  - Teknologi Hasil Perikanan
UR  - 
ER  -