TY  - GEN
AU  - YOHANES CONSTAN AQUINO
TI  - PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L.) PADA TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) TERHADAP SIFAT SENSORIK STICK
PY  - 2021
PB  - Teknologi Hasil Pertanian
UR  - 
ER  -