TY - GEN AU - SIR NASUTION TONU TI - PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMPE KACANG NASI (Vigna umbelata) DALAM TEPUNG BERAS PADA PEMBUATAN KUE RAMBUT KHAS ALOR PY - 2021 PB - Teknologi Hasil Pertanian UR - ER -