TY - GEN AU - MARIA FEBIANI SERAN TI - STUDI PROFIL RENDEMEN DAN ORGANOLEPTIK PADA PRODUK SAMBAL JULUNG-JULUNG ASAP YANG DIPROSES DENGAN SUHU DAN LAMA PENGASAPAN YANG BERBEDA PY - 2020 PB - Teknologi Hasil Perikanan UR - ER -