@misc{ais_repository_969794, title = {Optimalisasi Pemanfaatan Penambahan Tepung Ubi Jalar Ungu(Ipomea batatas L) Dalam Pembuatan Biskuit Terhadap Sifat Sensorik}, author = {APRIANINGSIH UMBU TONGA}, year = {2024}, publisher = {}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:library-item:10359} }