@misc{ais_repository_964179, title = {PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA PADA TEPUNG BERAS KETAN TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DODOL}, author = {DESRIANUS TADE}, year = {}, publisher = {Teknologi Hasil Pertanian}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:skripsi:1920} }