@misc{ais_repository_963333,
  title = {PENGARUH KOMPOSISI TEPUNG TAPIOKA DAN BUBUR UBI JALAR UNGU  PADA TEPUNG TERIGU TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIK  MIE KERING},
  author = {DESRIANTY MEGA DIMA},
  year = {2021},
  publisher = {Teknologi Hasil Pertanian},
  howpublished = {Repository AIS},
  note = {oai:ais:skripsi:1050}
}