@misc{ais_repository_963329, title = {PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG KULIT PISANG RAJA SEBAGAI SUMBER PEKTIN TERHADAP SIFAT FISIK, Dan ORGANOLEPTIK SELAI LABU KUNING}, author = {GUIDO FAHIK ATOK}, year = {2021}, publisher = {Teknologi Hasil Pertanian}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:skripsi:1046} }