@misc{ais_repository_963273,
  title = {STUDI PROFIL KUALITAS NUGGET IKAN CAKALANG YANG DIPROSES DENGAN PERSENTASE TEPUNG UBI JALAR KUNING DAN LAMA PENGUKUSAN YANG BERBEDA},
  author = {MARSELINDA SERAN NAHAK},
  year = {2021},
  publisher = {Teknologi Hasil Perikanan},
  howpublished = {Repository AIS},
  note = {oai:ais:skripsi:990}
}