@misc{ais_repository_962538, title = {Studi Karakteristik Fisik Dan Kimia Se’i Cakalang Sebagai Bahan Baku Uji Penerimaan Organoleptik Pampis Se’i Cakalang Yang Diproses Dengan Metode Pengasapan Tradisional Menggunakan Waktu Yang Berbeda}, author = {NIKODEMUS ABANAT}, year = {2021}, publisher = {Teknologi Hasil Perikanan}, howpublished = {Repository AIS}, note = {oai:ais:skripsi:18} }