IMELDA AEK (2021). ANALISIS TOTAL KOLONI KAPANG DAN PROFIL ORGANOLEPTIK
PRODUK IKAN TIBU YANG DIBUAT DARI IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) YANG DIKEMAS SECARA BERBEDA DAN DISIMPAN PADA SUHU KAMAR. Teknologi Hasil Perikanan.